Recetas de cócteles, licores y bares locales

Cangrejo de Alaska salvaje con limón sobre arroz

Cangrejo de Alaska salvaje con limón sobre arroz

Separe el cangrejo en sus articulaciones naturales y rompa las cáscaras para comerlo fácilmente más tarde, manténgalo a un lado.

Caliente un wok grande o sartén, agregue el caldo, jugo de limón, salsa de soja, 2 cucharadas de aceite de sésamo, jengibre y azúcar, al gusto. Cocine a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva.

En un recipiente aparte, licúa el jerez con la maicena hasta que quede suave. Agregue la mezcla de jerez al líquido hirviendo y revuelva bien mientras la salsa se espesa. Agregue el cilantro, pruebe y ajuste el condimento con sal y pimienta. Agregue el cangrejo y revuelva para cubrir, caliente durante 3-4 minutos revolviendo ocasionalmente.

Para servir, coloque 1 taza de arroz integral en cada uno de los 4 platos para servir. Divida el cangrejo y la salsa de manera uniforme entre los 4 platos. Adorne cada plato con 1/4 taza de fideos chow mein, rocíe con 1 cucharadita de aceite de sésamo y luego espolvoree con ralladura de limón.


Recetas de salsa para mojar patas de cangrejo real de Alaska

Los ingredientes y sabores asiáticos clásicos se combinan en esta salsa versátil que es un acompañamiento perfecto para el salmón de Alaska, el fletán, las vieiras, el cangrejo y el bacalao negro.

INGREDIENTES

2 cucharadas de jengibre fresco pelado y picado
1/3 taza de pasta de miso blanca
2/3 taza de agua tibia
1 a 2 cucharadas de vinagre de arroz
1/3 taza de hojas de albahaca tailandesa rasgadas (alrededor de 6 a 8 hojas)
1 pimiento rojo o naranja pequeño (Jalapeño, Scotch Bonnet, Chile tailandés, etc.), cortado por la mitad y sin semillas *
Cebollino picado para decorar
* 1/4 de cucharadita de hojuelas de chile rojo se pueden sustituir por pimientos

DIRECCIONES

Para preparar la salsa, coloque el jengibre, la pasta de miso, el agua, el vinagre de arroz, las hojas de albahaca y la pimienta en una licuadora o procesador de alimentos. Licúa o pulsa hasta que los pimientos estén finamente picados. Vierta la salsa en un plato para servir y decore con cebollino picado.

Para cocinar el cangrejo al vapor, llene una sartén grande para saltear o freír hasta ½ pulgada de profundidad con agua.

Agregue las patas de cangrejo y deje que hierva, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento hasta que esté completamente caliente. Tiempos de cocción sugeridos: 6 a 8 minutos para congelar 3 a 4 minutos para descongelar.


Recetas de salsa para mojar patas de cangrejo real de Alaska

Los ingredientes y sabores asiáticos clásicos se combinan en esta salsa versátil que es un acompañamiento perfecto para el salmón de Alaska, el fletán, las vieiras, el cangrejo y el bacalao negro.

INGREDIENTES

2 cucharadas de jengibre fresco pelado y picado
1/3 taza de pasta de miso blanca
2/3 taza de agua tibia
1 a 2 cucharadas de vinagre de arroz
1/3 taza de hojas de albahaca tailandesa rasgadas (alrededor de 6 a 8 hojas)
1 pimiento rojo o naranja pequeño (Jalapeño, Scotch Bonnet, Chile tailandés, etc.), cortado por la mitad y sin semillas *
Cebollino picado para decorar
* 1/4 de cucharadita de hojuelas de chile rojo se pueden sustituir por pimientos

DIRECCIONES

Para preparar la salsa, coloque el jengibre, la pasta de miso, el agua, el vinagre de arroz, las hojas de albahaca y la pimienta en una licuadora o procesador de alimentos. Licúa o pulsa hasta que los pimientos estén finamente picados. Vierta la salsa en un plato para servir y decore con cebollino picado.

Para cocinar el cangrejo al vapor, llene una sartén grande para saltear o freír hasta ½ pulgada de profundidad con agua.

Agregue las patas de cangrejo y deje que hierva, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento hasta que esté completamente caliente. Tiempos de cocción sugeridos: 6 a 8 minutos para congelar 3 a 4 minutos para descongelar.


Recetas de salsa para mojar patas de cangrejo real de Alaska

Los ingredientes y sabores asiáticos clásicos se combinan en esta salsa versátil que es un acompañamiento perfecto para el salmón de Alaska, el fletán, las vieiras, el cangrejo y el bacalao negro.

INGREDIENTES

2 cucharadas de jengibre fresco pelado y picado
1/3 taza de pasta de miso blanca
2/3 taza de agua tibia
1 a 2 cucharadas de vinagre de arroz
1/3 taza de hojas de albahaca tailandesa rasgadas (alrededor de 6 a 8 hojas)
1 pimiento rojo o naranja pequeño (Jalapeño, Scotch Bonnet, Chile tailandés, etc.), cortado por la mitad y sin semillas *
Cebollino picado para decorar
* 1/4 de cucharadita de hojuelas de chile rojo se pueden sustituir por pimientos

DIRECCIONES

Para preparar la salsa, coloque el jengibre, la pasta de miso, el agua, el vinagre de arroz, las hojas de albahaca y la pimienta en una licuadora o procesador de alimentos. Licúa o pulsa hasta que los pimientos estén finamente picados. Vierta la salsa en un plato para servir y decore con cebollino picado.

Para cocinar el cangrejo al vapor, llene una sartén grande para saltear o freír hasta ½ pulgada de profundidad con agua.

Agregue las patas de cangrejo y deje hervir, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento hasta que esté completamente caliente. Tiempos de cocción sugeridos: 6 a 8 minutos para congelar 3 a 4 minutos para descongelar.


Recetas de salsa para mojar patas de cangrejo real de Alaska

Los ingredientes y sabores asiáticos clásicos se combinan en esta salsa versátil que es un acompañamiento perfecto para el salmón de Alaska, el fletán, las vieiras, el cangrejo y el bacalao negro.

INGREDIENTES

2 cucharadas de jengibre fresco pelado y picado
1/3 taza de pasta de miso blanca
2/3 taza de agua tibia
1 a 2 cucharadas de vinagre de arroz
1/3 taza de hojas de albahaca tailandesa rasgadas (alrededor de 6 a 8 hojas)
1 pimiento rojo o naranja pequeño (Jalapeño, Scotch Bonnet, Chile tailandés, etc.), cortado por la mitad y sin semillas *
Cebollino picado para decorar
* 1/4 de cucharadita de hojuelas de chile rojo se pueden sustituir por pimientos

DIRECCIONES

Para preparar la salsa, coloque el jengibre, la pasta de miso, el agua, el vinagre de arroz, las hojas de albahaca y la pimienta en una licuadora o procesador de alimentos. Licúa o pulsa hasta que los pimientos estén finamente picados. Vierta la salsa en un plato para servir y decore con cebollino picado.

Para cocinar el cangrejo al vapor, llene una sartén grande para saltear o freír hasta ½ pulgada de profundidad con agua.

Agregue las patas de cangrejo y deje hervir, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento hasta que esté completamente caliente. Tiempos de cocción sugeridos: 6 a 8 minutos para congelar 3 a 4 minutos para descongelar.


Recetas de salsa para mojar patas de cangrejo real de Alaska

Los ingredientes y sabores asiáticos clásicos se combinan en esta salsa versátil que es un acompañamiento perfecto para el salmón de Alaska, el fletán, las vieiras, el cangrejo y el bacalao negro.

INGREDIENTES

2 cucharadas de jengibre fresco pelado y picado
1/3 taza de pasta de miso blanca
2/3 taza de agua tibia
1 a 2 cucharadas de vinagre de arroz
1/3 taza de hojas de albahaca tailandesa rasgadas (alrededor de 6 a 8 hojas)
1 pimiento rojo o naranja pequeño (Jalapeño, Scotch Bonnet, Chile tailandés, etc.), cortado por la mitad y sin semillas *
Cebollino picado para decorar
* 1/4 de cucharadita de hojuelas de chile rojo se pueden sustituir por pimientos

DIRECCIONES

Para preparar la salsa, coloque el jengibre, la pasta de miso, el agua, el vinagre de arroz, las hojas de albahaca y la pimienta en una licuadora o procesador de alimentos. Licúa o pulsa hasta que los pimientos estén finamente picados. Vierta la salsa en un plato para servir y decore con cebollino picado.

Para cocinar el cangrejo al vapor, llene una sartén grande para saltear o freír hasta ½ pulgada de profundidad con agua.

Agregue las patas de cangrejo y deje hervir, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento hasta que esté completamente caliente. Tiempos de cocción sugeridos: 6 a 8 minutos para congelar 3 a 4 minutos para descongelar.


Recetas de salsa para mojar patas de cangrejo real de Alaska

Los ingredientes y sabores asiáticos clásicos se combinan en esta salsa versátil que es un acompañamiento perfecto para el salmón de Alaska, el fletán, las vieiras, el cangrejo y el bacalao negro.

INGREDIENTES

2 cucharadas de jengibre fresco pelado y picado
1/3 taza de pasta de miso blanca
2/3 taza de agua tibia
1 a 2 cucharadas de vinagre de arroz
1/3 taza de hojas de albahaca tailandesa rasgadas (alrededor de 6 a 8 hojas)
1 pimiento rojo o naranja pequeño (Jalapeño, Scotch Bonnet, Chile tailandés, etc.), cortado por la mitad y sin semillas *
Cebollino picado para decorar
* 1/4 de cucharadita de hojuelas de chile rojo se pueden sustituir por pimientos

DIRECCIONES

Para preparar la salsa, coloque el jengibre, la pasta de miso, el agua, el vinagre de arroz, las hojas de albahaca y la pimienta en una licuadora o procesador de alimentos. Licúa o pulsa hasta que los pimientos estén finamente picados. Vierta la salsa en un plato para servir y decore con cebollino picado.

Para cocinar el cangrejo al vapor, llene una sartén grande para saltear o freír a ½ pulgada de profundidad con agua.

Agregue las patas de cangrejo y deje hervir, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento hasta que esté completamente caliente. Tiempos de cocción sugeridos: 6 a 8 minutos para congelar 3 a 4 minutos para descongelar.


Recetas de salsa para mojar patas de cangrejo real de Alaska

Los ingredientes y sabores asiáticos clásicos se combinan en esta salsa versátil que es un acompañamiento perfecto para el salmón de Alaska, el fletán, las vieiras, el cangrejo y el bacalao negro.

INGREDIENTES

2 cucharadas de jengibre fresco pelado y picado
1/3 taza de pasta de miso blanca
2/3 taza de agua tibia
1 a 2 cucharadas de vinagre de arroz
1/3 taza de hojas de albahaca tailandesa rasgadas (alrededor de 6 a 8 hojas)
1 pimiento rojo o naranja pequeño (Jalapeño, Scotch Bonnet, Chile tailandés, etc.), cortado por la mitad y sin semillas *
Cebollino picado para decorar
* 1/4 de cucharadita de hojuelas de chile rojo se pueden sustituir por pimientos

DIRECCIONES

Para preparar la salsa, coloque el jengibre, la pasta de miso, el agua, el vinagre de arroz, las hojas de albahaca y la pimienta en una licuadora o procesador de alimentos. Licúa o pulsa hasta que los pimientos estén finamente picados. Vierta la salsa en un plato para servir y decore con cebollino picado.

Para cocinar el cangrejo al vapor, llene una sartén grande para saltear o freír hasta ½ pulgada de profundidad con agua.

Agregue las patas de cangrejo y deje que hierva, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento hasta que esté completamente caliente. Tiempos de cocción sugeridos: 6 a 8 minutos para congelar 3 a 4 minutos para descongelar.


Recetas de salsa para mojar patas de cangrejo real de Alaska

Los ingredientes y sabores asiáticos clásicos se combinan en esta salsa versátil que es un acompañamiento perfecto para el salmón de Alaska, el fletán, las vieiras, el cangrejo y el bacalao negro.

INGREDIENTES

2 cucharadas de jengibre fresco pelado y picado
1/3 taza de pasta de miso blanca
2/3 taza de agua tibia
1 a 2 cucharadas de vinagre de arroz
1/3 taza de hojas de albahaca tailandesa rasgadas (alrededor de 6 a 8 hojas)
1 pimiento rojo o naranja pequeño (Jalapeño, Scotch Bonnet, Chile tailandés, etc.), cortado por la mitad y sin semillas *
Cebollino picado para decorar
* 1/4 de cucharadita de hojuelas de chile rojo se pueden sustituir por pimientos

DIRECCIONES

Para preparar la salsa, coloque el jengibre, la pasta de miso, el agua, el vinagre de arroz, las hojas de albahaca y la pimienta en una licuadora o procesador de alimentos. Licúa o pulsa hasta que los pimientos estén finamente picados. Vierta la salsa en un plato para servir y decore con cebollino picado.

Para cocinar el cangrejo al vapor, llene una sartén grande para saltear o freír hasta ½ pulgada de profundidad con agua.

Agregue las patas de cangrejo y deje hervir, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento hasta que esté completamente caliente. Tiempos de cocción sugeridos: 6 a 8 minutos para congelar 3 a 4 minutos para descongelar.


Recetas de salsa para mojar patas de cangrejo real de Alaska

Los ingredientes y sabores asiáticos clásicos se combinan en esta salsa versátil que es un acompañamiento perfecto para el salmón de Alaska, el fletán, las vieiras, el cangrejo y el bacalao negro.

INGREDIENTES

2 cucharadas de jengibre fresco pelado y picado
1/3 taza de pasta de miso blanca
2/3 taza de agua tibia
1 a 2 cucharadas de vinagre de arroz
1/3 taza de hojas de albahaca tailandesa rasgadas (alrededor de 6 a 8 hojas)
1 pimiento rojo o naranja pequeño (Jalapeño, Scotch Bonnet, Chile tailandés, etc.), cortado por la mitad y sin semillas *
Cebollino picado para decorar
* 1/4 de cucharadita de hojuelas de chile rojo se pueden sustituir por pimientos

DIRECCIONES

Para preparar la salsa, coloque el jengibre, la pasta de miso, el agua, el vinagre de arroz, las hojas de albahaca y la pimienta en una licuadora o procesador de alimentos. Licúa o pulsa hasta que los pimientos estén finamente picados. Vierta la salsa en un plato para servir y decore con cebollino picado.

Para cocinar el cangrejo al vapor, llene una sartén grande para saltear o freír hasta ½ pulgada de profundidad con agua.

Agregue las patas de cangrejo y deje que hierva, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento hasta que esté completamente caliente. Tiempos de cocción sugeridos: 6 a 8 minutos para congelar 3 a 4 minutos para descongelar.


Recetas de salsa para mojar patas de cangrejo real de Alaska

Los ingredientes y sabores asiáticos clásicos se combinan en esta salsa versátil que es un acompañamiento perfecto para el salmón de Alaska, el fletán, las vieiras, el cangrejo y el bacalao negro.

INGREDIENTES

2 cucharadas de jengibre fresco pelado y picado
1/3 taza de pasta de miso blanca
2/3 taza de agua tibia
1 a 2 cucharadas de vinagre de arroz
1/3 taza de hojas de albahaca tailandesa rasgadas (alrededor de 6 a 8 hojas)
1 pimiento rojo o naranja pequeño (Jalapeño, Scotch Bonnet, Chile tailandés, etc.), cortado por la mitad y sin semillas *
Cebollino picado para decorar
* 1/4 de cucharadita de hojuelas de chile rojo se pueden sustituir por pimientos

DIRECCIONES

Para preparar la salsa, coloque el jengibre, la pasta de miso, el agua, el vinagre de arroz, las hojas de albahaca y la pimienta en una licuadora o procesador de alimentos. Licúa o pulsa hasta que los pimientos estén finamente picados. Vierta la salsa en un plato para servir y decore con cebollino picado.

Para cocinar el cangrejo al vapor, llene una sartén grande para saltear o freír hasta ½ pulgada de profundidad con agua.

Agregue las patas de cangrejo y deje hervir, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento hasta que esté completamente caliente. Tiempos de cocción sugeridos: 6 a 8 minutos para congelar 3 a 4 minutos para descongelar.


Recetas de salsa para mojar patas de cangrejo real de Alaska

Los ingredientes y sabores asiáticos clásicos se combinan en esta salsa versátil que es un acompañamiento perfecto para el salmón de Alaska, el fletán, las vieiras, el cangrejo y el bacalao negro.

INGREDIENTES

2 cucharadas de jengibre fresco pelado y picado
1/3 taza de pasta de miso blanca
2/3 taza de agua tibia
1 a 2 cucharadas de vinagre de arroz
1/3 taza de hojas de albahaca tailandesa rasgadas (alrededor de 6 a 8 hojas)
1 pimiento rojo o naranja pequeño (Jalapeño, Scotch Bonnet, Chile tailandés, etc.), cortado por la mitad y sin semillas *
Cebollino picado para decorar
* 1/4 de cucharadita de hojuelas de chile rojo se pueden sustituir por pimientos

DIRECCIONES

Para preparar la salsa, coloque el jengibre, la pasta de miso, el agua, el vinagre de arroz, las hojas de albahaca y la pimienta en una licuadora o procesador de alimentos. Licúa o pulsa hasta que los pimientos estén finamente picados. Vierta la salsa en un plato para servir y decore con cebollino picado.

Para cocinar el cangrejo al vapor, llene una sartén grande para saltear o freír hasta ½ pulgada de profundidad con agua.

Agregue las patas de cangrejo y deje hervir, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento hasta que esté completamente caliente. Tiempos de cocción sugeridos: 6 a 8 minutos para congelar 3 a 4 minutos para descongelar.


Recetas de salsa para mojar patas de cangrejo real de Alaska

Los ingredientes y sabores asiáticos clásicos se combinan en esta salsa versátil que es un acompañamiento perfecto para el salmón de Alaska, el fletán, las vieiras, el cangrejo y el bacalao negro.

INGREDIENTES

2 cucharadas de jengibre fresco pelado y picado
1/3 taza de pasta de miso blanca
2/3 taza de agua tibia
1 a 2 cucharadas de vinagre de arroz
1/3 taza de hojas de albahaca tailandesa rasgadas (alrededor de 6 a 8 hojas)
1 pimiento rojo o naranja pequeño (Jalapeño, Scotch Bonnet, Chile tailandés, etc.), cortado por la mitad y sin semillas *
Cebollino picado para decorar
* 1/4 de cucharadita de hojuelas de chile rojo se pueden sustituir por pimientos

DIRECCIONES

Para preparar la salsa, coloque el jengibre, la pasta de miso, el agua, el vinagre de arroz, las hojas de albahaca y la pimienta en una licuadora o procesador de alimentos. Licúa o pulsa hasta que los pimientos estén finamente picados. Vierta la salsa en un plato para servir y decore con cebollino picado.

Para cocinar el cangrejo al vapor, llene una sartén grande para saltear o freír hasta ½ pulgada de profundidad con agua.

Agregue las patas de cangrejo y deje que hierva, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento hasta que esté completamente caliente. Tiempos de cocción sugeridos: 6 a 8 minutos para congelar 3 a 4 minutos para descongelar.


Recetas de salsa para mojar patas de cangrejo real de Alaska

Los ingredientes y sabores asiáticos clásicos se combinan en esta salsa versátil que es un acompañamiento perfecto para el salmón de Alaska, el fletán, las vieiras, el cangrejo y el bacalao negro.

INGREDIENTES

2 cucharadas de jengibre fresco pelado y picado
1/3 taza de pasta de miso blanca
2/3 taza de agua tibia
1 a 2 cucharadas de vinagre de arroz
1/3 taza de hojas de albahaca tailandesa rasgadas (alrededor de 6 a 8 hojas)
1 pimiento rojo o naranja pequeño (Jalapeño, Scotch Bonnet, Chile tailandés, etc.), cortado por la mitad y sin semillas *
Cebollino picado para decorar
* 1/4 de cucharadita de hojuelas de chile rojo se pueden sustituir por pimientos

DIRECCIONES

Para preparar la salsa, coloque el jengibre, la pasta de miso, el agua, el vinagre de arroz, las hojas de albahaca y la pimienta en una licuadora o procesador de alimentos. Licúa o pulsa hasta que los pimientos estén finamente picados. Vierta la salsa en un plato para servir y decore con cebollino picado.

Para cocinar el cangrejo al vapor, llene una sartén grande para saltear o freír hasta ½ pulgada de profundidad con agua.

Agregue las patas de cangrejo y deje que hierva, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento hasta que esté completamente caliente. Tiempos de cocción sugeridos: 6 a 8 minutos para congelar 3 a 4 minutos para descongelar.


Recetas de salsa para mojar patas de cangrejo real de Alaska

Los ingredientes y sabores asiáticos clásicos se combinan en esta salsa versátil que es un acompañamiento perfecto para el salmón de Alaska, el fletán, las vieiras, el cangrejo y el bacalao negro.

INGREDIENTES

2 cucharadas de jengibre fresco pelado y picado
1/3 taza de pasta de miso blanca
2/3 taza de agua tibia
1 a 2 cucharadas de vinagre de arroz
1/3 taza de hojas de albahaca tailandesa rasgadas (alrededor de 6 a 8 hojas)
1 pimiento rojo o naranja pequeño (Jalapeño, Scotch Bonnet, Chile tailandés, etc.), cortado por la mitad y sin semillas *
Cebollino picado para decorar
* 1/4 de cucharadita de hojuelas de chile rojo se pueden sustituir por pimientos

DIRECCIONES

Para preparar la salsa, coloque el jengibre, la pasta de miso, el agua, el vinagre de arroz, las hojas de albahaca y la pimienta en una licuadora o procesador de alimentos. Licúa o pulsa hasta que los pimientos estén finamente picados. Vierta la salsa en un plato para servir y decore con cebollino picado.

Para cocinar el cangrejo al vapor, llene una sartén grande para saltear o freír hasta ½ pulgada de profundidad con agua.

Agregue las patas de cangrejo y deje que hierva, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento hasta que esté completamente caliente. Tiempos de cocción sugeridos: 6 a 8 minutos para congelar 3 a 4 minutos para descongelar.


Recetas de salsa para mojar patas de cangrejo real de Alaska

Los ingredientes y sabores asiáticos clásicos se combinan en esta salsa versátil que es un acompañamiento perfecto para el salmón de Alaska, el fletán, las vieiras, el cangrejo y el bacalao negro.

INGREDIENTES

2 cucharadas de jengibre fresco pelado y picado
1/3 taza de pasta de miso blanca
2/3 taza de agua tibia
1 a 2 cucharadas de vinagre de arroz
1/3 taza de hojas de albahaca tailandesa rasgadas (alrededor de 6 a 8 hojas)
1 pimiento rojo o naranja pequeño (Jalapeño, Scotch Bonnet, Chile tailandés, etc.), cortado por la mitad y sin semillas *
Cebollino picado para decorar
* 1/4 de cucharadita de hojuelas de chile rojo se pueden sustituir por pimientos

DIRECCIONES

Para preparar la salsa, coloque el jengibre, la pasta de miso, el agua, el vinagre de arroz, las hojas de albahaca y la pimienta en una licuadora o procesador de alimentos. Licúa o pulsa hasta que los pimientos estén finamente picados. Vierta la salsa en un plato para servir y decore con cebollino picado.

Para cocinar el cangrejo al vapor, llene una sartén grande para saltear o freír hasta ½ pulgada de profundidad con agua.

Agregue las patas de cangrejo y deje que hierva, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento hasta que esté completamente caliente. Tiempos de cocción sugeridos: 6 a 8 minutos para congelar 3 a 4 minutos para descongelar.


Recetas de salsa para mojar patas de cangrejo real de Alaska

Los ingredientes y sabores asiáticos clásicos se combinan en esta salsa versátil que es un acompañamiento perfecto para el salmón de Alaska, el fletán, las vieiras, el cangrejo y el bacalao negro.

INGREDIENTES

2 cucharadas de jengibre fresco pelado y picado
1/3 taza de pasta de miso blanca
2/3 taza de agua tibia
1 a 2 cucharadas de vinagre de arroz
1/3 taza de hojas de albahaca tailandesa rasgadas (alrededor de 6 a 8 hojas)
1 pimiento rojo o naranja pequeño (Jalapeño, Scotch Bonnet, Chile tailandés, etc.), cortado por la mitad y sin semillas *
Cebollino picado para decorar
* 1/4 de cucharadita de hojuelas de chile rojo se pueden sustituir por pimientos

DIRECCIONES

Para preparar la salsa, coloque el jengibre, la pasta de miso, el agua, el vinagre de arroz, las hojas de albahaca y la pimienta en una licuadora o procesador de alimentos. Licúa o pulsa hasta que los pimientos estén finamente picados. Vierta la salsa en un plato para servir y decore con cebollino picado.

Para cocinar el cangrejo al vapor, llene una sartén grande para saltear o freír a ½ pulgada de profundidad con agua.

Agregue las patas de cangrejo y deje que hierva, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento hasta que esté completamente caliente. Tiempos de cocción sugeridos: 6 a 8 minutos para congelar 3 a 4 minutos para descongelar.


Recetas de salsa para mojar patas de cangrejo real de Alaska

Los ingredientes y sabores asiáticos clásicos se combinan en esta salsa versátil que es un acompañamiento perfecto para el salmón de Alaska, el fletán, las vieiras, el cangrejo y el bacalao negro.

INGREDIENTES

2 cucharadas de jengibre fresco pelado y picado
1/3 taza de pasta de miso blanca
2/3 taza de agua tibia
1 a 2 cucharadas de vinagre de arroz
1/3 taza de hojas de albahaca tailandesa rasgadas (alrededor de 6 a 8 hojas)
1 pimiento rojo o naranja pequeño (Jalapeño, Scotch Bonnet, Chile tailandés, etc.), cortado por la mitad y sin semillas *
Cebollino picado para decorar
* 1/4 de cucharadita de hojuelas de chile rojo se pueden sustituir por pimientos

DIRECCIONES

Para preparar la salsa, coloque el jengibre, la pasta de miso, el agua, el vinagre de arroz, las hojas de albahaca y la pimienta en una licuadora o procesador de alimentos. Licúa o pulsa hasta que los pimientos estén finamente picados. Vierta la salsa en un plato para servir y decore con cebollino picado.

Para cocinar el cangrejo al vapor, llene una sartén grande para saltear o freír hasta ½ pulgada de profundidad con agua.

Agregue las patas de cangrejo y deje que hierva, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento hasta que esté completamente caliente. Tiempos de cocción sugeridos: 6 a 8 minutos para congelar 3 a 4 minutos para descongelar.


Recetas de salsa para mojar patas de cangrejo real de Alaska

Los ingredientes y sabores asiáticos clásicos se combinan en esta salsa versátil que es un acompañamiento perfecto para el salmón de Alaska, el fletán, las vieiras, el cangrejo y el bacalao negro.

INGREDIENTES

2 cucharadas de jengibre fresco pelado y picado
1/3 taza de pasta de miso blanca
2/3 taza de agua tibia
1 a 2 cucharadas de vinagre de arroz
1/3 taza de hojas de albahaca tailandesa rasgadas (alrededor de 6 a 8 hojas)
1 pimiento rojo o naranja pequeño (Jalapeño, Scotch Bonnet, Chile tailandés, etc.), cortado por la mitad y sin semillas *
Cebollino picado para decorar
* 1/4 de cucharadita de hojuelas de chile rojo se pueden sustituir por pimientos

DIRECCIONES

Para preparar la salsa, coloque el jengibre, la pasta de miso, el agua, el vinagre de arroz, las hojas de albahaca y la pimienta en una licuadora o procesador de alimentos. Licúa o pulsa hasta que los pimientos estén finamente picados. Vierta la salsa en un plato para servir y decore con cebollino picado.

Para cocinar el cangrejo al vapor, llene una sartén grande para saltear o freír hasta ½ pulgada de profundidad con agua.

Agregue las patas de cangrejo y deje hervir, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento hasta que esté completamente caliente. Tiempos de cocción sugeridos: 6 a 8 minutos para congelar 3 a 4 minutos para descongelar.


Recetas de salsa para mojar patas de cangrejo real de Alaska

Los ingredientes y sabores asiáticos clásicos se combinan en esta salsa versátil que es un acompañamiento perfecto para el salmón de Alaska, el fletán, las vieiras, el cangrejo y el bacalao negro.

INGREDIENTES

2 cucharadas de jengibre fresco pelado y picado
1/3 taza de pasta de miso blanca
2/3 taza de agua tibia
1 a 2 cucharadas de vinagre de arroz
1/3 taza de hojas de albahaca tailandesa rasgadas (alrededor de 6 a 8 hojas)
1 pimiento rojo o naranja pequeño (Jalapeño, Scotch Bonnet, Chile tailandés, etc.), cortado por la mitad y sin semillas *
Cebollino picado para decorar
* 1/4 de cucharadita de hojuelas de chile rojo se pueden sustituir por pimientos

DIRECCIONES

Para preparar la salsa, coloque el jengibre, la pasta de miso, el agua, el vinagre de arroz, las hojas de albahaca y la pimienta en una licuadora o procesador de alimentos. Licúa o pulsa hasta que los pimientos estén finamente picados. Vierta la salsa en un plato para servir y decore con cebollino picado.

Para cocinar el cangrejo al vapor, llene una sartén grande para saltear o freír hasta ½ pulgada de profundidad con agua.

Agregue las patas de cangrejo y deje hervir, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento hasta que esté completamente caliente. Tiempos de cocción sugeridos: 6 a 8 minutos para congelar 3 a 4 minutos para descongelar.


Recetas de salsa para mojar patas de cangrejo real de Alaska

Los ingredientes y sabores asiáticos clásicos se combinan en esta salsa versátil que es un acompañamiento perfecto para el salmón de Alaska, el fletán, las vieiras, el cangrejo y el bacalao negro.

INGREDIENTES

2 cucharadas de jengibre fresco pelado y picado
1/3 taza de pasta de miso blanca
2/3 taza de agua tibia
1 a 2 cucharadas de vinagre de arroz
1/3 taza de hojas de albahaca tailandesa rasgadas (alrededor de 6 a 8 hojas)
1 pimiento rojo o naranja pequeño (Jalapeño, Scotch Bonnet, Chile tailandés, etc.), cortado por la mitad y sin semillas *
Cebollino picado para decorar
* 1/4 de cucharadita de hojuelas de chile rojo se pueden sustituir por pimientos

DIRECCIONES

Para preparar la salsa, coloque el jengibre, la pasta de miso, el agua, el vinagre de arroz, las hojas de albahaca y la pimienta en una licuadora o procesador de alimentos. Licúa o pulsa hasta que los pimientos estén finamente picados. Vierta la salsa en un plato para servir y decore con cebollino picado.

Para cocinar el cangrejo al vapor, llene una sartén grande para saltear o freír hasta ½ pulgada de profundidad con agua.

Agregue las patas de cangrejo y deje hervir, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento hasta que esté bien caliente. Tiempos de cocción sugeridos: 6 a 8 minutos para congelar 3 a 4 minutos para descongelar.


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