Pasta de pescado

Llevar a ebullición la pechuga con los granos de pimienta, sal, tomillo un poco de aceite y una taza de agua.

Hervir los huevos duros por separado y dejarlos enfriar.

Pica la pechuga fría lo más finamente posible, agrega los huevos duros y el pescado bien triturado y escurrido, la cebolla finamente picada y la mayonesa al gusto, sazona con sal y pimienta y refrigera hasta el momento de servir.


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