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Receta de glaseado de queso crema

Receta de glaseado de queso crema


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  • Formación de hielo
  • Glaseado de Queso Crema

Cremoso y rico, este glaseado también es versátil. Delicioso en tartas de todo tipo, especialmente tarta de zanahoria.

139 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 16

  • 6 cucharadas de queso crema
  • 75 g de mantequilla ablandada
  • 200 g de azúcar glas
  • 1 cucharada de crema doble
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

MétodoPreparación: 5min ›Tiempo extra: 3min› Listo en: 8min

  1. Mezclar bien todos los ingredientes y esparcir sobre pastel o muffins enfriados.

Cómo hacer hielo en un video de pastel

Mire nuestro video Cómo congelar un pastel y vea cómo congelar pasteles con facilidad. ¡Vas a preparar pasteles perfectos para cumpleaños y ocasiones especiales en muy poco tiempo!

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(133)

Reseñas en inglés (106)

Realmente fácil y sabroso. Cuanto mejor sea la esencia de vainilla, mejor será el resultado. Sin embargo, usé aproximadamente la mitad del azúcar y menos mantequilla. Sigue siendo muy agradable.-12 de diciembre de 2010

Muy buena formación de hielo y muy fácil de hacer-23 de octubre de 2010

Esto hace suficiente para cubrir un pastel muy grande. Es muy dulce y si / cuando lo hago de nuevo pienso menos azúcar más queso.-24 dic 2013


Partí el pastel por la mitad (cocinado en dos latas) y dupliqué la receta de glaseado de queso crema para poder cubrir el medio del pastel con más glaseado de queso crema, ¡nunca puedes tener demasiado de este glaseado!

  1. Batir el azúcar glass y la mantequilla con una batidora eléctrica hasta que estén bien combinados.
  2. Agrega el queso crema y bate lentamente durante 1 minuto.
  3. Gire la batidora a temperatura media-alta, batiendo durante 4 minutos más o hasta que la formación de hielo esté ligera y esponjosa.

Por Kat & # 8211 El ama de casa organizada


Porciones 4
Tiempo de preparación 15 minutos
Hora de cocinar 15 minutos
Adaptado de allrecipes.com

Paso 1

En un tazón grande para mezclar, mezcle el queso crema ablandado con el Cool Whip. Agregue la mezcla de azúcar, vainilla y pudín, si se usa. Revuelva hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

Si desea un glaseado de color, agregue varias gotas de colorante para alimentos y mezcle. Continúe agregando colorante para alimentos, revolviendo después de cada adición, hasta que el glaseado tenga el color deseado.

Con una espátula, extienda el glaseado sobre el postre que desee, varias cucharadas a la vez. Una vez que toda la superficie esté cubierta, use la espátula para suavizar el glaseado y asegúrese de que esté distribuido uniformemente sobre la superficie.

Para un pastel aún más atractivo, use un cuchillo de mantequilla o una espátula para crear un diseño ondulado en el glaseado. También puede colocar el glaseado en una manga pastelera (o una bolsa de plástico con un pequeño orificio cortado en una de las esquinas) y, con una punta de glaseado, exprimir el glaseado sobre su postre.


¿Cómo se hace el glaseado de queso crema desde cero?

Puede hacer glaseado de queso crema casero con SOLO 4 ingredientes. ¡Te dije que era fácil! Además, me encanta saber exactamente qué contiene el glaseado.

El glaseado comprado en la tienda está lleno de muchos ingredientes y es difícil pronunciar palabras. ¡No encontrarás nada de eso aquí y te prometo que también sabe mucho mejor!

Nunca me han gustado esos glaseados altamente procesados ​​comprados en la tienda. Ahora que tenemos esta receta fácil, no hay razón para comprarla en el supermercado.

¡Saborearás la diferencia y te encantará! ¡No puedo esperar a que lo pruebes!


Vídeo relatado

Hice este glaseado para acompañar el pastel de capas de coco. Era bastante bueno. Siguió los consejos de algunos otros y usó 1.5 bloques de queso crema (12 oz) y solo 4T (1/4 c) de Coco López en lugar de 1/2 taza. Y añadió 3/4 t de saborizante de coco. Estuvo bien con el pastel, pero no con una repetición.

Este es un glaseado muy dulce pero delicioso. Gracias a los otros revisores, hice algunas modificaciones simples para mantener una mejor consistencia sin sacrificar el sabor a coco. Reduje la crema de coco a un poco más de 1/3 de taza, agregué 1/2 cucharadita. de extracto de coco y 1/8 taza de coco endulzado (doblado) para darle sabor y refrigerar durante 15 minutos antes de glasear. ¡A niños y adultos les encantó!

Esta es una receta muy rica y deliciosa. Cambié un par de cosas. La receta original era un poco demasiado delgada, así que agregué 1 1/2 tazas más de azúcar en polvo. También agregué 2 tazas de coco al glaseado. ¡Este es un guardián! ¡Gracias por compartir!

Al hacer este pastel, debí haber usado mi mejor criterio cuando la receta decía agregar harina, luego la crema de coco. Creo que hubiera sido un bizcocho más suave y tierno si se hubieran agregado alternativamente. El glaseado, 2 paquetes de 8 oz de queso crema, tiene un sabor abrumador. quita el sabor a coco. Si lo que busca es un pastel pesado. este puede ser el indicado para ti. Busco algo un poco más ligero y con mucho sabor.

Este es un buen glaseado. Puedo ver infinitas posibilidades para ello. ¿Qué tal un poco de ralladura de limón y jugo en lugar de la crema de coco y usarlo en un pastel de limón? Simplemente asombrado. No me pareció demasiado dulce con los ingredientes tal como aparecen en las recetas. Sin embargo, me hubiera gustado tener extracto de coco para darle un sabor más a coco. Sin embargo, veremos cómo resulta después de colocar el coco rallado en el pastel. No importa qué, va a ser bueno.

Hice esto para acompañar el pastel de capas de coco, y estaba delicioso. La única modificación que hice fue agregar 1 cucharadita. extracto de coco aparte de eso, seguí la receta exactamente y no tuve ningún problema con el glaseado demasiado suave, líquido o demasiado dulce. Es muy rico.

Según las reseñas de otros, reduje la cantidad de azúcar en polvo a 1 taza y 1/4. Fue dulce, pero no demasiado dulce en mi opinión. Y, aunque podría haber sido un poco más rígido, aún se mantuvo unido.

Este glaseado es asombroso. Lo hice con cupcakes Fun Fetti y estaba súper bueno. Usé crema de coco y fue increíble.

esto es muy fácil y no demasiado dulce. Puede usar un poco menos de crema de coco, ya que suaviza bastante el glaseado.

¡El glaseado y la tarta de coco para acompañarlo son deliciosos! He tenido solicitudes repetidas para este pastel (y glaseado).

Demasiada mantequilla y queso crema, lo corté por la mitad, funcionó bien

Asegúrese de mezclar bien Coco Lopez antes de agregarlo. Se separa en la lata, por lo que debes raspar todo el contenido para mezclar la pasta del fondo. No hacerlo arruinará sus resultados. Esto es cierto para CUALQUIER receta que requiera leche de coco enlatada (endulzada o sin endulzar).

Esta, junto con la receta de pastel de coco recomendada para acompañarla, es una de las mejores recetas de pastel que jamás haya tenido en su colección. Use solo los ingredientes más finos y frescos. El comentario de ardor de estómago debe ser una broma o tienen un problema de salud más grave, o quizás usan productos inferiores. ¡Hizo este pastel 6 veces y recibió elogios dramáticos!

Sin tenedores para este. ¡Puaj! ¿Coco? ¿Me estás tomando el pelo? Esto es asquerosamente dulce. A menos que te guste el azúcar, ¡el azúcar NO HAGAS esta receta! Dos días después todavía tengo acidez de estómago.

Esta NO es la receta del restaurante como se indica. No hay coco lopez en el it & # x27s original, solo un glaseado de queso crema. Debe leer: 3/4 lb de queso crema, 1/4 lb de mantequilla (ablandada), 2C confecto. azúcar, 3/4 cucharadita de extracto de vainilla.

He hecho esto muchas, muchas veces para acompañar la receta de pastel de capas de coco de este sitio (Bon Appetit, diciembre de 1999), y lo hago exactamente según la receta. IMPRESIONANTE y DIVINO serían dos buenas palabras para describirlo.

Mi calificación es para la receta tal como está escrita. Aquí está mi versión de un excelente glaseado de queso crema con sabor a coco (o simple) para 24 cupcakes o un pastel de dos capas 16 oz de queso crema, ablandado 3 barras (3/4 de libra) de mantequilla sin sal, ablandada 1 cucharadita de vainilla 1 cucharadita de extracto de coco o cualquier otro sabor que te guste, o simplemente agrega un poco más de vainilla si quieres 3 tazas de confec. azúcar 2 cucharadas de crema de coco (opcional) o un licor si lo desea, solo lo suficiente para untar la consistencia, refrigere al menos una hora antes de usar si está demasiado rígido, déjelo ablandar un poco antes de glasear el pastel o agregue solo otra cucharada o dos de liquido

Disfruté esta receta con cupcakes de zanahoria y coco. Creo que podría ser un poco más dulce, pero está bien.

Usé este glaseado para el & quot; Pastel de capas de coco & quot; que acompaña en este sitio (que, por cierto, es el mejor pastel que he hecho). Según las reseñas, batí todos los ingredientes del glaseado primero, sin la crema de coco, luego agregué 1/2 t. extracto de coco y unas 2 cucharadas de crema de coco. ¡Mi lote sabía fantástico y tenía la consistencia perfecta!

¡Las instrucciones sobre la cantidad de Coco López para poner en el pastel (pastel de capas de coco) versus cuánto poner en la receta de glaseado son horribles! En ninguna parte dice exactamente cuánto poner. Sé que puse demasiado Coco López en el glaseado y estaba muy líquido y mal. La próxima vez usaría tal vez 1 / 4-1 / 3 de la lata en el glaseado y pondría el resto en el pastel.

Esta guinda es fabulosa. Simplemente enfríelo un poco antes de glasear el pastel si es demasiado delgado. Karen

Tengo que estar de acuerdo con los otros cocineros. Este `` glaseado '' es más como un glaseado, estaba muy suelto, yo también me encontré agregando más de los otros ingredientes con la esperanza de que se espesara, incluso intenté enfriarlo, nunca adquirió la consistencia que esperaba. Además, muy decepcionado con el sabor, esperaba un sabor más a coco, muy decepcionante.

Para hacer el glaseado tradicional para pasteles, la receta necesita 6-8 tazas adicionales de confitería y azúcar # x27, lo que da como resultado suficiente glaseado para 3-4 pasteles de doble capa. Corta el queso crema por la mitad, duplica el azúcar y todo estará bien. Esta no es una receta bien pensada.

Esta NO es la receta del Shubox Cafe. Su receta tiene 1/4 lb de mantequilla, 3/4 lb de queso crema, 2 C de azúcar en polvo y NO crema de coco. Es mucho mejor que esta versión. Este es demasiado dulce.

Esta receta de glaseado está bien como está. gruesa como las cosas que encuentras en una lata! Ustedes DEBEN estar usando & quotCoconut Milk & quot en lugar de & quotCream of Coconut & quot. ¡gran diferencia! La crema de coco tiene una consistencia muy gelatinosa. ¡No es líquido en absoluto! (Futuros creadores de recetas, tomen nota: tomen estas reseñas con un grano de sal. ¡No siempre son ciertas!)


Receta de glaseado de queso crema de Hummingbird Bakery

Jessica Dady 11 de marzo de 2021 6:00 a. M.

Nutrición por ración

El glaseado de queso crema de Hummingbird Bakery es nuestra receta para un glaseado de pastel perfecto en todo momento.

El glaseado de queso crema de Hummingbird Bakery se puede utilizar para decorar todos sus pasteles favoritos, desde cupcakes hasta obras maestras de varios niveles. Aunque es bastante versátil, se combina clásicamente con pastel de zanahoria y pastel de terciopelo rojo. The Hummingbird Bakery ha simplificado las cosas para esta receta, pero si desea agregar un toque de color a este glaseado de queso crema, funcionaría con colorante para alimentos. También es muy fácil de hacer y solo requiere tres ingredientes clave: azúcar glas, mantequilla y queso crema. Esta receta es suficiente para cubrir 12 cupcakes de tamaño regular o un pastel de tamaño regular (redondo de 20 cm).


Receta de pastel de zanahoria y nueces de Mary Berry con glaseado de queso crema

Para esta receta clásica de pastel de zanahoria, es importante usar queso crema con toda la grasa para el glaseado si usa una versión baja en grasa, el glaseado simplemente se escurrirá del pastel. El pastel de zanahoria está muy húmedo, por lo que se conserva bien. Si su cocina está caliente, guarde el pastel en el refrigerador.

loveFOOD recomienda: Necesitará dos latas de sándwich para esta receta: esta lata de base suelta fue desarrollada por Mary Berry para Lakeland.

Ingredientes

  • 250 ml de aceite de girasol
  • 4 huevos grandes
  • 225 g de azúcar moscabado light
  • 200 g de zanahorias, peladas y ralladas gruesas
  • 300 g de harina con levadura
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de especias mezcladas molidas
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • 75 g de nueces, peladas y picadas, más 8 mitades para decorar
  • 8.8 oz de aceite de girasol
  • 4 huevos grandes
  • 200 g de azúcar moscabado light
  • 7.1 oz de zanahorias, peladas y ralladas gruesas
  • 10.6 oz de harina con levadura
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de especias mezcladas molidas
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • 2.6 oz de nueces, sin cáscara y picadas, más 8 mitades para decorar
  • 1,1 tazas de aceite de girasol
  • 4 huevos grandes
  • 200 g de azúcar moscabado light
  • 7.1 oz de zanahorias, peladas y ralladas gruesas
  • 10.6 oz de harina con levadura
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de especias mezcladas molidas
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • 2.6 oz de nueces, sin cáscara y picadas, más 8 mitades para decorar
  • 50 g de mantequilla (temperatura ambiente)
  • 25 g de azúcar glas
  • 250 g de queso crema con toda la grasa (temperatura ambiente)
  • 3 gotas de extracto de vainilla
  • 1.8 oz de mantequilla (temperatura ambiente)
  • 0,9 oz de azúcar glas
  • 8.8 oz de queso crema con toda la grasa (temperatura ambiente)
  • 3 gotas de extracto de vainilla
  • 1.8 oz de mantequilla (temperatura ambiente)
  • 0,9 oz de azúcar glas
  • 8.8 oz de queso crema con toda la grasa (temperatura ambiente)
  • 3 gotas de extracto de vainilla

Detalles

  • Cocina: inglés
  • Tipo de receta: Pastel
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Hora de cocinar: 35 minutos
  • Sirve: 8

Paso a paso

  1. Precaliente el horno a 180 ° C (ventilador 160 ° C / 350 ° F / Gas 4). Engrase dos moldes para sándwich redondos de 20 cm (8 pulgadas) de profundidad y forre las bases de los moldes para pastel con papel de hornear.
  2. En un tazón grande, combine todos los ingredientes para la mezcla del pastel. Vierta la mezcla de manera uniforme entre las latas.
  3. Coloque los pasteles en el horno y hornee durante unos 35 minutos, o hasta que estén dorados, subidos y encogiéndose de los lados de las latas. Transfiera a una rejilla para enfriar.
  4. Haga el glaseado: mida la mantequilla, el azúcar glas, el queso crema y el extracto de vainilla en un tazón y bata con una mano o un batidor eléctrico hasta que quede suave y bien mezclado.
  5. Extienda la mitad del glaseado en un pastel, coloque el otro pastel encima y extienda el resto del glaseado encima para hacer un patrón de remolino. Decora la parte superior del bizcocho con las nueces partidas por la mitad.

Esta receta es del curso de cocina de Mary Berry, publicado por DK. También disponible como libro electrónico para descargar desde iBookstore y Amazon Kindle Store.

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Comentarios

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  • 1 1/2 tazas de ciruelas pasas sin hueso empaquetadas (12 onzas), picadas
  • 2/3 taza de agua hirviendo
  • 1 2/3 tazas (11 2/3 onzas) de azúcar morena clara compacta
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 huevos grandes
  • 1/2 taza de aceite de canola
  • 1/2 taza de crema agria
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 tazas (10 onzas) de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 1/4 de cucharadita de clavo molido
  • 1 taza (4 onzas) de nueces picadas
  • 1/2 taza (2 onzas) de azúcar glass
  • 1/4 taza de queso crema
  • 1 cucharada de leche

Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 350 ° F. Engrase un molde de tubo de 10 pulgadas y cubra el fondo con papel pergamino. Coloque las ciruelas en un tazón mediano y vierta agua hirviendo y deje reposar 15 minutos.

En un tazón grande, bata el azúcar, la sal, los huevos, el aceite, la crema agria y la vainilla hasta que se combinen. Agregue las ciruelas pasas y el líquido acumulado.

En un tazón mediano, bata la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela, la nuez moscada y los clavos. Batir con la mezcla húmeda hasta que esté casi combinado. Agregue las nueces hasta que se combinen.

Vierta la masa en la sartén y hornee hasta que esté dorado, apenas cuajado, y un palillo insertado en el centro se limpia, aproximadamente 45 minutos. Deje enfriar en la sartén durante 30 minutos, luego invierta sobre una rejilla para enfriar por completo.

Cuando se enfríe el pastel, bata el azúcar glass, el queso crema y la leche, hasta que quede suave. Ajuste la consistencia con más leche si es necesario para que la consistencia sea lo suficientemente suelta como para rociar (pero no demasiado). Vierta sobre el pastel y sirva.


Detalles

Paso 1

1. Precaliente el horno a 350 grados F y engrase un molde de tubo de 9 a 10 pulgadas.

2. Mezcle el azúcar blanca y la canela en una bolsa plástica mediana. Corta las galletas en mitades o cuartos y coloca de seis a ocho trozos de galleta en la mezcla de azúcar y canela. Sacudir bien.

3. Coloque las piezas en el fondo de la sartén engrasada. Continúe colocando capas hasta que todos los trozos de galleta estén cubiertos y en la sartén. Si está usando pasas, colóquelas entre los trozos de galleta mientras las coloca en capas.

4. En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla con el azúcar morena a fuego medio. Hervir durante 1 minuto. Vierta sobre las galletas en capas.

5. Hornee por 35 minutos. Deje enfriar el pan en la sartén durante 10 minutos y luego colóquelo en un plato. ¡Separa y disfruta!

1.Deje que el queso crema y la mantequilla alcancen la temperatura ambiente.

2. Batir la mantequilla y el queso crema en un tazón grande con una batidora.

3. Agregue lentamente la libra de azúcar en polvo.

4. Después de agregar todo el azúcar en polvo, mezcle durante 12 minutos (no mezcle menos que eso).


Mezcla del glaseado de queso crema irresistible casero

En un tazón grande, bata la mantequilla ablandada y el queso crema a velocidad media.

Batir el extracto de vainilla.

Luego, reduzca la batidora a la velocidad más baja y agregue el azúcar de repostería lentamente, poco a poco, hasta que esté completamente mezclado. Esto es importante, ya que si vierte todo el azúcar de repostería de una sola vez, tendrá una nube de azúcar de repostería explotando en su cara y en toda su cocina. No me gusta limpiar innecesariamente, así que utilizo el accesorio de protección contra salpicaduras de mi batidora y, de nuevo, agrego azúcar en polvo muy lentamente, poco a poco, permitiendo que cada pequeña cantidad se mezcle completamente antes de agregar más azúcar en polvo.

¡Usa el glaseado de queso crema irresistible casero terminado para cubrir tus pasteles, panes favoritos o lo que sea que puedas untar encima! Recuerda duplicar la receta de las tortas.

Glaseado de queso crema irresistible casero terminado como cobertura para pan de calabaza



Comentarios:

  1. Stanley

    Bravo, que palabras..., una idea notable

  2. Finnian

    ¡Apuesto a cinco!

  3. Kazrajas

    Pido disculpas que no puedo ayudar a nada. Pero está seguro de que encontrará la decisión correcta.

  4. Emrys

    ¿Tienes que entender que ella escribió?



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