Recetas de cócteles, licores y bares locales

7 historias de redes de contenido culinario para leer ahora mismo (presentación de diapositivas)

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Alimenta tu alma también - Panqueques de arándanos

Alimenta tu alma también comenzó como una salida de cocina. Ahora, al propietario del blog, Peter, nada le gusta más que "estar en la cocina, escuchar música, preparar comidas sabrosas y reunir a familiares y amigos". En esta publicación, comparte una receta para panqueques de arándanos esponjosos hechos desde cero.

Avena con tenedor - Ensalada china de pollo con aderezo picante de maní

Avena con Tenedor, dirigido por Lauren, "una licenciada en negocios con una inclinación por todo lo culinario", tiene como objetivo crear recetas saludables, sin comprometer el sabor. Aquí, el aderezo, que tiene un rico sabor a mantequilla de maní y notas dulces y picantes, es la mejor parte de esta ensalada de pollo china.

Lo que los judíos quieren comer: pechuga estofada de café y bourbon con salsa de arándanos

¿Qué judío quiere comer? es "su fuente de bondad casera (a veces) kosher". En esta publicación, la pechuga, un plato clásico de Hanukkah, se cocina a fuego lento en bourbon y café y se cubre con una salsa de bourbon de arándanos, lo que hace una deliciosa receta de Thanksgivukkah.

Plateado | El plato: prepara el asado perfecto este Día de Acción de Gracias

Plateado | El plato ofrece una variedad de comidas diseñadas por chefs cada semana, ofreciendo ingredientes que están listos para ordenar y entregados en su puerta con instrucciones de recetas. Aquí, plateado | El plato cocina "el pavo asado perfecto" que es tierno con una piel crujiente.

Art & Lemons - Pastel al revés vegano de manzana y arándano

Arte y limones está dirigido por un fotógrafo y autor al que le encantan las buenas historias, el arte y la comida. Con una maestría en escritura creativa y un pasado en la cocina desde los 7 años, usa el espacio de los blogs para escribir, ser creativa y comer bien. En esta publicación, Art & Lemons comparte una receta de pastel al revés con arándanos.

Dixie Chik Cooks - Bolas de galletas Oreo con chocolate blanco, caramelo y menta crujiente

Cocineros Dixie Chik es un blog de una "belleza sureña que está pensando en qué hay para cenar mientras almuerza". Aquí, le da un giro a las tradicionales bolas de galletas Oreo agregando chocolate blanco, toffee y menta.

Cenas, platos y postres: pastel de calabaza

Cenas, Platos y Postres es un blog de una madre de Colorado orientada a la familia con el deseo de compartir sus recetas y probar cosas nuevas. En esta publicación, nos da una receta para nuestro postre básico favorito de Acción de Gracias, el pastel de calabaza.


Servido: noticias extrañas sobre la comida (comida impresa).

Un proyecto financiado por la NASA que tiene como objetivo transformar una impresora 3D en una cocina espacial podría algún día reinventar cómo comen los astronautas en la última frontera.

Los funcionarios de la NASA confirmaron esta semana que la agencia espacial otorgó $ 125,000 a la empresa Systems and Materials Research Consultancy (SMRC) con sede en Austin, Texas, para estudiar cómo hacer alimentos espaciales nutritivos y eficientes con una impresora 3D durante largas misiones espaciales. El proyecto fue noticia esta semana en gran parte debido al primer elemento del menú: una pizza espacial impresa en 3D.

Los futuros astronautas en misión al espacio profundo se enfrentarán a una serie de desafíos de salud y sustento. Un viaje de ida y vuelta desde la Tierra a Marte, por ejemplo, podría durar varios años y requerir miles de comidas para la tripulación de un astronauta.
"El sistema alimentario actual no satisfaría las necesidades nutricionales y la vida útil de cinco años requerida para una misión a Marte u otras misiones de larga duración", dijeron funcionarios de la NASA en un comunicado. "Debido a que la refrigeración y la congelación requieren importantes recursos de naves espaciales, las disposiciones actuales de la NASA consisten únicamente en alimentos estables en almacenamiento preenvasados ​​individualmente, procesados ​​con tecnologías que degradan los micronutrientes en los alimentos".

Los funcionarios de la NASA dijeron que SMRC explorará si un sistema de alimentos impreso en 3D podrá proporcionar estabilidad de nutrientes y una amplia variedad de alimentos a partir de ingredientes estables, mientras minimiza el desperdicio y ahorra tiempo a las tripulaciones espaciales.


Los ingenieros de SMRC aparentemente están imaginando un sistema que pueda "imprimir" platos usando capas de polvos alimenticios que tendrán una vida útil de tres décadas. "La forma en que estamos trabajando es que todos los carbohidratos, proteínas y macro y micronutrientes están en forma de polvo", dijo a Quartz Anjan Contractor, ingeniero mecánico senior de SMRC, que informó por primera vez sobre el proyecto. "Eliminamos la humedad y de esa forma durará unos 30 años".

El contratista ya imprimió chocolate y ahora está trabajando en un prototipo para imprimir una pizza, según Quartz. Posteriormente, la NASA emitió una declaración sobre el contrato de la fase I de Investigación de Innovación de Pequeñas Empresas que se le otorgó al SMRC. Este proyecto inicial de seis meses podría conducir a un estudio de fase II, pero los funcionarios de la NASA dijeron que la tecnología aún está a años de ser probada en un vuelo real.

Además de imprimir pizza celestial, la impresión 3D podría tener otros usos en el espacio. También llamada fabricación aditiva, la tecnología podría permitir a los astronautas fabricar piezas de repuesto para naves espaciales o incluso hábitats extraterrestres, como una base lunar.

"La NASA reconoce que la fabricación aditiva y en el espacio ofrece el potencial para nuevas oportunidades de misión, ya sea 'imprimiendo' alimentos, herramientas o naves espaciales completas", dijeron funcionarios de la agencia espacial. "La fabricación aditiva ofrece oportunidades para obtener el mejor ajuste, forma y sistemas de entrega de materiales para viajes al espacio profundo".

En un proyecto separado, la NASA planea lanzar una impresora 3D a la Estación Espacial Internacional para probar la tecnología de fabricación espacial para misiones de larga duración. Ese proyecto surge de una asociación entre la empresa Made in Space y el Marshall Space Flight Center de la NASA en Huntsville, Alabama.

Llamado Experimento de Impresión 3D Zero G, el vuelo de prueba enviará una impresora 3D Made in Space a la estación espacial en 2014 para demostrar la viabilidad de usar la tecnología para construir repuestos y herramientas a partir de materias primas en una misión en el espacio profundo.


Servido: noticias extrañas sobre la comida (comida impresa).

Un proyecto financiado por la NASA que tiene como objetivo transformar una impresora 3D en una cocina espacial podría algún día reinventar cómo comen los astronautas en la última frontera.

Funcionarios de la NASA confirmaron esta semana que la agencia espacial otorgó $ 125,000 a la empresa Systems and Materials Research Consultancy (SMRC) con sede en Austin, Texas, para estudiar cómo hacer alimentos espaciales nutritivos y eficientes con una impresora 3D durante largas misiones espaciales. El proyecto fue noticia esta semana en gran parte debido al primer elemento del menú: una pizza espacial impresa en 3D.

Los futuros astronautas en misión al espacio profundo se enfrentarán a una serie de desafíos de salud y sustento. Un viaje de ida y vuelta desde la Tierra a Marte, por ejemplo, podría durar varios años y requerir miles de comidas para la tripulación de un astronauta.
"El sistema alimentario actual no satisfaría las necesidades nutricionales y la vida útil de cinco años requerida para una misión a Marte u otras misiones de larga duración", dijeron funcionarios de la NASA en un comunicado. "Debido a que la refrigeración y la congelación requieren importantes recursos de naves espaciales, las disposiciones actuales de la NASA consisten únicamente en alimentos estables en almacenamiento preenvasados ​​individualmente, procesados ​​con tecnologías que degradan los micronutrientes en los alimentos".

Los funcionarios de la NASA dijeron que SMRC explorará si un sistema de alimentos impreso en 3D podrá proporcionar estabilidad de nutrientes y una amplia variedad de alimentos a partir de ingredientes estables, mientras minimiza el desperdicio y ahorra tiempo a las tripulaciones espaciales.


Los ingenieros de SMRC aparentemente están imaginando un sistema que pueda "imprimir" platos usando capas de polvos alimenticios que tendrán una vida útil de tres décadas. "La forma en que estamos trabajando es que todos los carbohidratos, proteínas y macro y micronutrientes están en forma de polvo", dijo a Quartz Anjan Contractor, ingeniero mecánico senior de SMRC, que informó por primera vez sobre el proyecto. "Eliminamos la humedad y de esa forma durará unos 30 años".

El contratista ya imprimió chocolate y ahora está trabajando en un prototipo para imprimir una pizza, según Quartz. Posteriormente, la NASA emitió una declaración sobre el contrato de fase I de Investigación de Innovación de Pequeñas Empresas que se le otorgó al SMRC. Este proyecto inicial de seis meses podría conducir a un estudio de fase II, pero los funcionarios de la NASA dijeron que la tecnología aún está a años de ser probada en un vuelo real.

Además de imprimir pizza celestial, la impresión 3D podría tener otros usos en el espacio. También llamada fabricación aditiva, la tecnología podría permitir a los astronautas fabricar piezas de repuesto para naves espaciales o incluso hábitats extraterrestres, como una base lunar.

"La NASA reconoce que la fabricación aditiva y en el espacio ofrece el potencial para nuevas oportunidades de misión, ya sea 'imprimiendo' alimentos, herramientas o naves espaciales completas", dijeron funcionarios de la agencia espacial. "La fabricación aditiva ofrece oportunidades para obtener el mejor ajuste, forma y sistemas de entrega de materiales para viajes al espacio profundo".

En un proyecto separado, la NASA planea lanzar una impresora 3D a la Estación Espacial Internacional para probar la tecnología de fabricación espacial para misiones de larga duración. Ese proyecto surge de una asociación entre la empresa Made in Space y el Marshall Space Flight Center de la NASA en Huntsville, Alabama.

Llamado Experimento de Impresión 3D Zero G, el vuelo de prueba enviará una impresora 3D Made in Space a la estación espacial en 2014 para demostrar la viabilidad de usar la tecnología para construir repuestos y herramientas a partir de materias primas en una misión en el espacio profundo.


Servido: noticias extrañas sobre la comida (comida impresa).

Un proyecto financiado por la NASA que tiene como objetivo transformar una impresora 3D en una cocina espacial podría algún día reinventar cómo comen los astronautas en la última frontera.

Los funcionarios de la NASA confirmaron esta semana que la agencia espacial otorgó $ 125,000 a la empresa Systems and Materials Research Consultancy (SMRC) con sede en Austin, Texas, para estudiar cómo hacer alimentos espaciales nutritivos y eficientes con una impresora 3D durante largas misiones espaciales. El proyecto fue noticia esta semana en gran parte debido al primer elemento del menú: una pizza espacial impresa en 3D.

Los futuros astronautas en una misión al espacio profundo se enfrentarán a una serie de desafíos de salud y sustento. Un viaje de ida y vuelta desde la Tierra a Marte, por ejemplo, podría durar varios años y requerir miles de comidas para la tripulación de un astronauta.
"El sistema alimentario actual no satisfaría las necesidades nutricionales y la vida útil de cinco años requerida para una misión a Marte u otras misiones de larga duración", dijeron funcionarios de la NASA en un comunicado. "Debido a que la refrigeración y la congelación requieren importantes recursos de naves espaciales, las disposiciones actuales de la NASA consisten únicamente en alimentos estables en almacenamiento preenvasados ​​individualmente, procesados ​​con tecnologías que degradan los micronutrientes en los alimentos".

Los funcionarios de la NASA dijeron que SMRC explorará si un sistema de alimentos impreso en 3D podrá proporcionar estabilidad de nutrientes y una amplia variedad de alimentos a partir de ingredientes estables, mientras minimiza el desperdicio y ahorra tiempo a las tripulaciones espaciales.


Los ingenieros de SMRC aparentemente están imaginando un sistema que pueda "imprimir" platos usando capas de polvos alimenticios que tendrán una vida útil de tres décadas. "La forma en que estamos trabajando es que todos los carbohidratos, proteínas y macro y micronutrientes están en forma de polvo", dijo a Quartz Anjan Contractor, ingeniero mecánico senior de SMRC, que informó por primera vez sobre el proyecto. "Eliminamos la humedad y de esa forma durará unos 30 años".

El contratista ya imprimió chocolate y ahora está trabajando en un prototipo para imprimir una pizza, según Quartz. Posteriormente, la NASA emitió una declaración sobre el contrato de fase I de Investigación de Innovación de Pequeñas Empresas que se le otorgó al SMRC. Este proyecto inicial de seis meses podría conducir a un estudio de fase II, pero los funcionarios de la NASA dijeron que la tecnología aún está a años de ser probada en un vuelo real.

Además de imprimir pizza celestial, la impresión 3D podría tener otros usos en el espacio. También llamada fabricación aditiva, la tecnología podría permitir a los astronautas fabricar piezas de repuesto para naves espaciales o incluso hábitats extraterrestres, como una base lunar.

"La NASA reconoce que la fabricación aditiva y en el espacio ofrece el potencial para nuevas oportunidades de misión, ya sea 'imprimiendo' alimentos, herramientas o naves espaciales completas", dijeron funcionarios de la agencia espacial. "La fabricación aditiva ofrece oportunidades para obtener el mejor ajuste, forma y sistemas de entrega de materiales para viajes al espacio profundo".

En un proyecto separado, la NASA planea lanzar una impresora 3D a la Estación Espacial Internacional para probar la tecnología de fabricación espacial para misiones de larga duración. Ese proyecto surge de una asociación entre la empresa Made in Space y el Marshall Space Flight Center de la NASA en Huntsville, Alabama.

Llamado Experimento de Impresión 3D Zero G, el vuelo de prueba enviará una impresora 3D Made in Space a la estación espacial en 2014 para demostrar la viabilidad de usar la tecnología para construir repuestos y herramientas a partir de materias primas en una misión en el espacio profundo.


Servido: noticias extrañas sobre la comida (comida impresa).

Un proyecto financiado por la NASA que tiene como objetivo transformar una impresora 3D en una cocina espacial podría algún día reinventar cómo comen los astronautas en la última frontera.

Funcionarios de la NASA confirmaron esta semana que la agencia espacial otorgó $ 125,000 a la empresa Systems and Materials Research Consultancy (SMRC) con sede en Austin, Texas, para estudiar cómo hacer alimentos espaciales nutritivos y eficientes con una impresora 3D durante largas misiones espaciales. El proyecto fue noticia esta semana en gran parte debido al primer elemento del menú: una pizza espacial impresa en 3D.

Los futuros astronautas en una misión al espacio profundo se enfrentarán a una serie de desafíos de salud y sustento. Un viaje de ida y vuelta desde la Tierra a Marte, por ejemplo, podría durar varios años y requerir miles de comidas para la tripulación de un astronauta.
"El sistema alimentario actual no satisfaría las necesidades nutricionales y la vida útil de cinco años requerida para una misión a Marte u otras misiones de larga duración", dijeron funcionarios de la NASA en un comunicado. "Debido a que la refrigeración y la congelación requieren importantes recursos de naves espaciales, las disposiciones actuales de la NASA consisten únicamente en alimentos estables en almacenamiento preenvasados ​​individualmente, procesados ​​con tecnologías que degradan los micronutrientes en los alimentos".

Los funcionarios de la NASA dijeron que el SMRC explorará si un sistema de alimentos impreso en 3D podrá proporcionar estabilidad de nutrientes y una amplia variedad de alimentos a partir de ingredientes estables, mientras minimiza el desperdicio y ahorra tiempo a las tripulaciones espaciales.


Los ingenieros de SMRC aparentemente están imaginando un sistema que pueda "imprimir" platos usando capas de polvos alimenticios que tendrán una vida útil de tres décadas. "La forma en que estamos trabajando es que todos los carbohidratos, proteínas y macro y micronutrientes están en forma de polvo", dijo a Quartz Anjan Contractor, ingeniero mecánico senior de SMRC, que informó por primera vez sobre el proyecto. "Eliminamos la humedad y de esa forma durará unos 30 años".

El contratista ya imprimió chocolate y ahora está trabajando en un prototipo para imprimir una pizza, según Quartz. Posteriormente, la NASA emitió una declaración sobre el contrato de fase I de Investigación de Innovación de Pequeñas Empresas que se le otorgó al SMRC. Este proyecto inicial de seis meses podría conducir a un estudio de fase II, pero los funcionarios de la NASA dijeron que la tecnología aún está a años de ser probada en un vuelo real.

Además de imprimir pizza celestial, la impresión 3D podría tener otros usos en el espacio. También llamada fabricación aditiva, la tecnología podría permitir a los astronautas fabricar piezas de repuesto para naves espaciales o incluso hábitats extraterrestres, como una base lunar.

"La NASA reconoce que la fabricación aditiva y en el espacio ofrece el potencial para nuevas oportunidades de misión, ya sea 'imprimiendo' alimentos, herramientas o naves espaciales completas", dijeron funcionarios de la agencia espacial. "La fabricación aditiva ofrece oportunidades para obtener el mejor ajuste, forma y sistemas de entrega de materiales para viajes al espacio profundo".

En un proyecto separado, la NASA planea lanzar una impresora 3D a la Estación Espacial Internacional para probar la tecnología de fabricación espacial para misiones de larga duración. Ese proyecto surge de una asociación entre la empresa Made in Space y el Marshall Space Flight Center de la NASA en Huntsville, Alabama.

El vuelo de prueba, denominado 3D Printing Zero G Experiment, enviará una impresora 3D Made in Space a la estación espacial en 2014 para demostrar la viabilidad de utilizar la tecnología para construir piezas de repuesto y herramientas a partir de materias primas en una misión en el espacio profundo.


Servido: noticias extrañas sobre la comida (comida impresa).

Un proyecto financiado por la NASA que tiene como objetivo transformar una impresora 3D en una cocina espacial podría algún día reinventar cómo comen los astronautas en la última frontera.

Los funcionarios de la NASA confirmaron esta semana que la agencia espacial otorgó $ 125,000 a la empresa Systems and Materials Research Consultancy (SMRC) con sede en Austin, Texas, para estudiar cómo hacer alimentos espaciales nutritivos y eficientes con una impresora 3D durante largas misiones espaciales. El proyecto fue noticia esta semana en gran parte debido al primer elemento del menú: una pizza espacial impresa en 3D.

Los futuros astronautas en misión al espacio profundo se enfrentarán a una serie de desafíos de salud y sustento. Un viaje de ida y vuelta desde la Tierra a Marte, por ejemplo, podría durar varios años y requerir miles de comidas para la tripulación de un astronauta.
"El sistema alimentario actual no satisfaría las necesidades nutricionales y la vida útil de cinco años requerida para una misión a Marte u otras misiones de larga duración", dijeron funcionarios de la NASA en un comunicado. "Debido a que la refrigeración y la congelación requieren importantes recursos de naves espaciales, las disposiciones actuales de la NASA consisten únicamente en alimentos estables en almacenamiento preenvasados ​​individualmente, procesados ​​con tecnologías que degradan los micronutrientes en los alimentos".

Los funcionarios de la NASA dijeron que SMRC explorará si un sistema de alimentos impreso en 3D podrá proporcionar estabilidad de nutrientes y una amplia variedad de alimentos a partir de ingredientes estables, mientras minimiza el desperdicio y ahorra tiempo a las tripulaciones espaciales.


Los ingenieros de SMRC aparentemente están imaginando un sistema que pueda "imprimir" platos usando capas de polvos alimenticios que tendrán una vida útil de tres décadas. "La forma en que estamos trabajando es que todos los carbohidratos, proteínas y macro y micronutrientes están en forma de polvo", dijo a Quartz Anjan Contractor, ingeniero mecánico senior de SMRC, que informó por primera vez sobre el proyecto. "Eliminamos la humedad y de esa forma durará unos 30 años".

El contratista ya imprimió chocolate y ahora está trabajando en un prototipo para imprimir una pizza, según Quartz. Posteriormente, la NASA emitió una declaración sobre el contrato de fase I de Investigación de Innovación de Pequeñas Empresas que se le otorgó al SMRC. Este proyecto inicial de seis meses podría conducir a un estudio de fase II, pero los funcionarios de la NASA dijeron que la tecnología aún está a años de ser probada en un vuelo real.

Además de imprimir pizza celestial, la impresión 3D podría tener otros usos en el espacio. También llamada fabricación aditiva, la tecnología podría permitir a los astronautas fabricar piezas de repuesto para naves espaciales o incluso hábitats extraterrestres, como una base lunar.

"La NASA reconoce que la fabricación aditiva y en el espacio ofrece el potencial para nuevas oportunidades de misión, ya sea 'imprimiendo' alimentos, herramientas o naves espaciales completas", dijeron funcionarios de la agencia espacial. "La fabricación aditiva ofrece oportunidades para obtener el mejor ajuste, forma y sistemas de entrega de materiales para viajes al espacio profundo".

En un proyecto separado, la NASA planea lanzar una impresora 3D a la Estación Espacial Internacional para probar la tecnología de fabricación espacial para misiones de larga duración. Ese proyecto surge de una asociación entre la empresa Made in Space y el Marshall Space Flight Center de la NASA en Huntsville, Alabama.

El vuelo de prueba, denominado 3D Printing Zero G Experiment, enviará una impresora 3D Made in Space a la estación espacial en 2014 para demostrar la viabilidad de utilizar la tecnología para construir piezas de repuesto y herramientas a partir de materias primas en una misión en el espacio profundo.


Servido: noticias extrañas sobre la comida (comida impresa).

Un proyecto financiado por la NASA que tiene como objetivo transformar una impresora 3D en una cocina espacial podría algún día reinventar cómo comen los astronautas en la última frontera.

Los funcionarios de la NASA confirmaron esta semana que la agencia espacial otorgó $ 125,000 a la empresa Systems and Materials Research Consultancy (SMRC) con sede en Austin, Texas, para estudiar cómo hacer alimentos espaciales nutritivos y eficientes con una impresora 3D durante largas misiones espaciales. El proyecto fue noticia esta semana en gran parte debido al primer elemento del menú: una pizza espacial impresa en 3D.

Los futuros astronautas en misión al espacio profundo se enfrentarán a una serie de desafíos de salud y sustento. Un viaje de ida y vuelta desde la Tierra a Marte, por ejemplo, podría durar varios años y requerir miles de comidas para la tripulación de un astronauta.
"El sistema alimentario actual no satisfaría las necesidades nutricionales y la vida útil de cinco años requerida para una misión a Marte u otras misiones de larga duración", dijeron funcionarios de la NASA en un comunicado. "Debido a que la refrigeración y la congelación requieren importantes recursos de naves espaciales, las disposiciones actuales de la NASA consisten únicamente en alimentos estables en almacenamiento preenvasados ​​individualmente, procesados ​​con tecnologías que degradan los micronutrientes en los alimentos".

Los funcionarios de la NASA dijeron que SMRC explorará si un sistema de alimentos impreso en 3D podrá proporcionar estabilidad de nutrientes y una amplia variedad de alimentos a partir de ingredientes estables, mientras minimiza el desperdicio y ahorra tiempo a las tripulaciones espaciales.


Los ingenieros de SMRC aparentemente están imaginando un sistema que pueda "imprimir" platos usando capas de polvos alimenticios que tendrán una vida útil de tres décadas. "La forma en que estamos trabajando es que todos los carbohidratos, proteínas y macro y micronutrientes están en forma de polvo", dijo a Quartz Anjan Contractor, ingeniero mecánico senior de SMRC, que informó por primera vez sobre el proyecto. "Eliminamos la humedad y de esa forma durará unos 30 años".

El contratista ya imprimió chocolate y ahora está trabajando en un prototipo para imprimir una pizza, según Quartz. Posteriormente, la NASA emitió una declaración sobre el contrato de la fase I de Investigación de Innovación de Pequeñas Empresas que se le otorgó al SMRC. Este proyecto inicial de seis meses podría conducir a un estudio de fase II, pero los funcionarios de la NASA dijeron que aún faltan años para que la tecnología se pruebe en un vuelo real.

Además de imprimir pizza celestial, la impresión 3D podría tener otros usos en el espacio. También llamada fabricación aditiva, la tecnología podría permitir a los astronautas fabricar piezas de repuesto para naves espaciales o incluso hábitats extraterrestres, como una base lunar.

"La NASA reconoce que la fabricación aditiva y en el espacio ofrece el potencial para nuevas oportunidades de misión, ya sea 'imprimiendo' alimentos, herramientas o naves espaciales completas", dijeron funcionarios de la agencia espacial. "La fabricación aditiva ofrece oportunidades para obtener el mejor ajuste, forma y sistemas de entrega de materiales para viajes al espacio profundo".

En un proyecto separado, la NASA planea lanzar una impresora 3D a la Estación Espacial Internacional para probar la tecnología de fabricación espacial para misiones de larga duración. Ese proyecto surge de una asociación entre la empresa Made in Space y el Marshall Space Flight Center de la NASA en Huntsville, Alabama.

Llamado Experimento de Impresión 3D Zero G, el vuelo de prueba enviará una impresora 3D Made in Space a la estación espacial en 2014 para demostrar la viabilidad de usar la tecnología para construir repuestos y herramientas a partir de materias primas en una misión en el espacio profundo.


Servido: noticias extrañas sobre la comida (comida impresa).

Un proyecto financiado por la NASA que tiene como objetivo transformar una impresora 3D en una cocina espacial podría algún día reinventar cómo comen los astronautas en la última frontera.

Los funcionarios de la NASA confirmaron esta semana que la agencia espacial otorgó $ 125,000 a la empresa Systems and Materials Research Consultancy (SMRC) con sede en Austin, Texas, para estudiar cómo hacer alimentos espaciales nutritivos y eficientes con una impresora 3D durante largas misiones espaciales. El proyecto fue noticia esta semana en gran parte debido al primer elemento del menú: una pizza espacial impresa en 3D.

Los futuros astronautas en una misión al espacio profundo se enfrentarán a una serie de desafíos de salud y sustento. Un viaje de ida y vuelta desde la Tierra a Marte, por ejemplo, podría durar varios años y requerir miles de comidas para la tripulación de un astronauta.
"El sistema alimentario actual no satisfaría las necesidades nutricionales y la vida útil de cinco años requerida para una misión a Marte u otras misiones de larga duración", dijeron funcionarios de la NASA en un comunicado. "Debido a que la refrigeración y la congelación requieren importantes recursos de naves espaciales, las disposiciones actuales de la NASA consisten únicamente en alimentos estables en almacenamiento preenvasados ​​individualmente, procesados ​​con tecnologías que degradan los micronutrientes en los alimentos".

Los funcionarios de la NASA dijeron que SMRC explorará si un sistema de alimentos impreso en 3D podrá proporcionar estabilidad de nutrientes y una amplia variedad de alimentos a partir de ingredientes estables, mientras minimiza el desperdicio y ahorra tiempo a las tripulaciones espaciales.


Los ingenieros de SMRC aparentemente están imaginando un sistema que pueda "imprimir" platos usando capas de polvos alimenticios que tendrán una vida útil de tres décadas. "La forma en que estamos trabajando es que todos los carbohidratos, proteínas y macro y micronutrientes están en forma de polvo", dijo a Quartz Anjan Contractor, ingeniero mecánico senior de SMRC, que informó por primera vez sobre el proyecto. "Eliminamos la humedad y de esa forma durará unos 30 años".

El contratista ya imprimió chocolate y ahora está trabajando en un prototipo para imprimir una pizza, según Quartz. Posteriormente, la NASA emitió una declaración sobre el contrato de fase I de Investigación de Innovación de Pequeñas Empresas que se le otorgó al SMRC. Este proyecto inicial de seis meses podría conducir a un estudio de fase II, pero los funcionarios de la NASA dijeron que la tecnología aún está a años de ser probada en un vuelo real.

Además de imprimir pizza celestial, la impresión 3D podría tener otros usos en el espacio. También llamada fabricación aditiva, la tecnología podría permitir a los astronautas fabricar piezas de repuesto para naves espaciales o incluso hábitats extraterrestres, como una base lunar.

"La NASA reconoce que la fabricación aditiva y en el espacio ofrece el potencial para nuevas oportunidades de misión, ya sea 'imprimiendo' alimentos, herramientas o naves espaciales completas", dijeron funcionarios de la agencia espacial. "La fabricación aditiva ofrece oportunidades para obtener el mejor ajuste, forma y sistemas de entrega de materiales para viajes al espacio profundo".

En un proyecto separado, la NASA planea lanzar una impresora 3D a la Estación Espacial Internacional para probar la tecnología de fabricación espacial para misiones de larga duración. Ese proyecto surge de una asociación entre la empresa Made in Space y el Marshall Space Flight Center de la NASA en Huntsville, Alabama.

Llamado Experimento de Impresión 3D Zero G, el vuelo de prueba enviará una impresora 3D Made in Space a la estación espacial en 2014 para demostrar la viabilidad de usar la tecnología para construir repuestos y herramientas a partir de materias primas en una misión en el espacio profundo.


Servido: noticias extrañas sobre la comida (comida impresa).

Un proyecto financiado por la NASA que tiene como objetivo transformar una impresora 3D en una cocina espacial podría algún día reinventar cómo comen los astronautas en la última frontera.

Los funcionarios de la NASA confirmaron esta semana que la agencia espacial otorgó $ 125,000 a la empresa Systems and Materials Research Consultancy (SMRC) con sede en Austin, Texas, para estudiar cómo hacer alimentos espaciales nutritivos y eficientes con una impresora 3D durante largas misiones espaciales. El proyecto fue noticia esta semana en gran parte debido al primer elemento del menú: una pizza espacial impresa en 3D.

Los futuros astronautas en una misión al espacio profundo se enfrentarán a una serie de desafíos de salud y sustento. Un viaje de ida y vuelta desde la Tierra a Marte, por ejemplo, podría durar varios años y requerir miles de comidas para la tripulación de un astronauta.
"El sistema alimentario actual no satisfaría las necesidades nutricionales y la vida útil de cinco años requerida para una misión a Marte u otras misiones de larga duración", dijeron funcionarios de la NASA en un comunicado. "Debido a que la refrigeración y la congelación requieren importantes recursos de naves espaciales, las disposiciones actuales de la NASA consisten únicamente en alimentos estables en almacenamiento preenvasados ​​individualmente, procesados ​​con tecnologías que degradan los micronutrientes en los alimentos".

Los funcionarios de la NASA dijeron que SMRC explorará si un sistema de alimentos impreso en 3D podrá proporcionar estabilidad de nutrientes y una amplia variedad de alimentos a partir de ingredientes estables, mientras minimiza el desperdicio y ahorra tiempo a las tripulaciones espaciales.


Los ingenieros de SMRC aparentemente están imaginando un sistema que pueda "imprimir" platos usando capas de polvos alimenticios que tendrán una vida útil de tres décadas. "La forma en que estamos trabajando es que todos los carbohidratos, proteínas y macro y micronutrientes están en forma de polvo", dijo a Quartz Anjan Contractor, ingeniero mecánico senior de SMRC, que informó por primera vez sobre el proyecto. "Eliminamos la humedad y de esa forma durará unos 30 años".

El contratista ya imprimió chocolate y ahora está trabajando en un prototipo para imprimir una pizza, según Quartz. Posteriormente, la NASA emitió una declaración sobre el contrato de fase I de Investigación de Innovación de Pequeñas Empresas que se le otorgó al SMRC. Este proyecto inicial de seis meses podría conducir a un estudio de fase II, pero los funcionarios de la NASA dijeron que la tecnología aún está a años de ser probada en un vuelo real.

Además de imprimir pizza celestial, la impresión 3D podría tener otros usos en el espacio. También llamada fabricación aditiva, la tecnología podría permitir a los astronautas fabricar piezas de repuesto para naves espaciales o incluso hábitats extraterrestres, como una base lunar.

"La NASA reconoce que la fabricación aditiva y en el espacio ofrece el potencial para nuevas oportunidades de misión, ya sea 'imprimiendo' alimentos, herramientas o naves espaciales completas", dijeron funcionarios de la agencia espacial. "La fabricación aditiva ofrece oportunidades para obtener el mejor ajuste, forma y sistemas de entrega de materiales para viajes al espacio profundo".

En un proyecto separado, la NASA planea lanzar una impresora 3D a la Estación Espacial Internacional para probar la tecnología de fabricación espacial para misiones de larga duración. Ese proyecto surge de una asociación entre la empresa Made in Space y el Marshall Space Flight Center de la NASA en Huntsville, Alabama.

Llamado Experimento de Impresión 3D Zero G, el vuelo de prueba enviará una impresora 3D Made in Space a la estación espacial en 2014 para demostrar la viabilidad de usar la tecnología para construir repuestos y herramientas a partir de materias primas en una misión en el espacio profundo.


Servido: noticias extrañas sobre la comida (comida impresa).

Un proyecto financiado por la NASA que tiene como objetivo transformar una impresora 3D en una cocina espacial podría algún día reinventar cómo comen los astronautas en la última frontera.

Los funcionarios de la NASA confirmaron esta semana que la agencia espacial otorgó $ 125,000 a la empresa Systems and Materials Research Consultancy (SMRC) con sede en Austin, Texas, para estudiar cómo hacer alimentos espaciales nutritivos y eficientes con una impresora 3D durante misiones espaciales largas. El proyecto fue noticia esta semana en gran parte debido al primer elemento del menú: una pizza espacial impresa en 3D.

Los futuros astronautas en una misión al espacio profundo se enfrentarán a una serie de desafíos de salud y sustento. Un viaje de ida y vuelta desde la Tierra a Marte, por ejemplo, podría durar varios años y requerir miles de comidas para la tripulación de un astronauta.
"El sistema alimentario actual no satisfaría las necesidades nutricionales y la vida útil de cinco años requerida para una misión a Marte u otras misiones de larga duración", dijeron funcionarios de la NASA en un comunicado. "Debido a que la refrigeración y la congelación requieren importantes recursos de naves espaciales, las disposiciones actuales de la NASA consisten únicamente en alimentos estables en almacenamiento preenvasados ​​individualmente, procesados ​​con tecnologías que degradan los micronutrientes en los alimentos".

NASA officials said SMRC will explore whether a 3D-printed food system will be able to provide nutrient stability and a wide variety of foods from shelf stable ingredients, while minimizing waste and saving time for space crews.


Engineers at SMRC are apparently envisioning a system that can "print" dishes using layers of food powders that will have a shelf life of three decades. "The way we are working on it is, all the carbs, proteins and macro and micro nutrients are in powder form," Anjan Contractor, a senior mechanical engineer at SMRC, told Quartz, which first reported the project. "We take moisture out, and in that form it will last maybe 30 years."

Contractor already printed chocolate and now is working on a prototype to print a pizza, according to Quartz. NASA later issued a statement about the Small Business Innovation Research phase I contract that was given to SMRC. This initial six-month project could lead to a phase II study, but NASA officials said the technology is still years away from being tested on an actual flight.

Besides printing celestial pizza, 3D printing could have other uses in space. Also called additive manufacturing, the technology could allow astronauts to make replacement parts for spacecraft or even extraterrestrial habitats, like a lunar base.

"NASA recognizes in-space and additive manufacturing offers the potential for new mission opportunities, whether 'printing' food, tools or entire spacecraft," space agency officials said. "Additive manufacturing offers opportunities to get the best fit, form and delivery systems of materials for deep space travel."

In a separate project, NASA is planning to launch a 3D printer to the International Space Station to test space manufacturing technology for long-duration missions. That project stems from a partnership between the company Made in Space and NASA's Marshall Space Flight Center in Huntsville, Ala.

Called the 3D Printing Zero G Experiment, the test flight will send a Made in Space 3D printer to the space station in 2014 to demonstrate the feasibility of using the technology to construct spare parts and tools from raw materials on a deep-space mission.


Served: Weird News About Food (Printed Food. )

A NASA-funded project that aims to transform a 3D printer into a space kitchen could one day reinvent how astronauts eat in the final frontier.

NASA officials confirmed this week that the space agency awarded $125,000 to the Austin, Texas-based company Systems and Materials Research Consultancy (SMRC) to study how to make nutritious and efficient space food with a 3D-printer during long space missions. The project made headlines this week largely because of the first item on the menu: a 3D-printed space pizza.

Future astronauts on deep-space mission will face a host of health and sustenance challenges. A roundtrip from Earth to Mars, for instance, could last several years and require thousands of meals for an astronaut crew.
"The current food system wouldn't meet the nutritional needs and five-year shelf life required for a mission to Mars or other long duration missions," NASA officials said in a statement. "Because refrigeration and freezing require significant spacecraft resources, current NASA provisions consist solely of individually prepackaged shelf stable foods, processed with technologies that degrade the micronutrients in the foods."

NASA officials said SMRC will explore whether a 3D-printed food system will be able to provide nutrient stability and a wide variety of foods from shelf stable ingredients, while minimizing waste and saving time for space crews.


Engineers at SMRC are apparently envisioning a system that can "print" dishes using layers of food powders that will have a shelf life of three decades. "The way we are working on it is, all the carbs, proteins and macro and micro nutrients are in powder form," Anjan Contractor, a senior mechanical engineer at SMRC, told Quartz, which first reported the project. "We take moisture out, and in that form it will last maybe 30 years."

Contractor already printed chocolate and now is working on a prototype to print a pizza, according to Quartz. NASA later issued a statement about the Small Business Innovation Research phase I contract that was given to SMRC. This initial six-month project could lead to a phase II study, but NASA officials said the technology is still years away from being tested on an actual flight.

Besides printing celestial pizza, 3D printing could have other uses in space. Also called additive manufacturing, the technology could allow astronauts to make replacement parts for spacecraft or even extraterrestrial habitats, like a lunar base.

"NASA recognizes in-space and additive manufacturing offers the potential for new mission opportunities, whether 'printing' food, tools or entire spacecraft," space agency officials said. "Additive manufacturing offers opportunities to get the best fit, form and delivery systems of materials for deep space travel."

In a separate project, NASA is planning to launch a 3D printer to the International Space Station to test space manufacturing technology for long-duration missions. That project stems from a partnership between the company Made in Space and NASA's Marshall Space Flight Center in Huntsville, Ala.

Called the 3D Printing Zero G Experiment, the test flight will send a Made in Space 3D printer to the space station in 2014 to demonstrate the feasibility of using the technology to construct spare parts and tools from raw materials on a deep-space mission.


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