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Comida con pollo y champiñones.

Comida con pollo y champiñones.


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  • 300 g de pechuga de pollo;
  • 250 g de champiñones;
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 2 cucharadas de caldo;
  • 1 cucharadita de cúrcuma;
  • sal;
  • pimienta;
  • perejil;
  • petróleo.

Porciones: 2

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Comida con pollo y champiñones:


  1. Lavar bien la pechuga de pollo, cortar en cubos, mezclar con sal y pimienta, luego poner en una sartén con una cucharada de aceite y 2 cucharadas de agua.

  2. Hervir a fuego lento, agregando agua de vez en cuando.

  3. Picar finamente las verduras.

  4. Pon la cebolla sobre el pollo.

  5. Cuando se haya ablandado, agrega la zanahoria.

  6. Deja que la zanahoria se ablande unos minutos, luego agrega los champiñones, la cúrcuma, un vaso de agua y el caldo.

  7. Combine el sabor con sal y pimienta, luego cocine a fuego lento hasta que las verduras estén listas, aproximadamente 20 minutos.

  8. Si es necesario, agregue más agua.

  9. Al final, agregue el perejil picado.

  10. ¡Buen apetito!



100 g de pechuga pollo cocido y cortar en cubos
15 g de manteca
15 g de harina simple
5 cucharaditas de leche en polvo
2 tazas con el agua
25 g de champiñones Cortado


Calentar la mantequilla en un cazo, sofreír los champiñones hasta que estén blandos y agregar la harina, dejando la composición al fuego por otros 3 minutos.
Mezcle la leche en polvo con las 2 tazas de agua y luego agregue sobre la mezcla.
Revuelva hasta que quede suave, agregue el pollo, revuelva nuevamente y déjelo por otros 5 minutos.


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