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Salami de galleta, receta de nueces

Salami de galleta, receta de nueces

Salami de galleta, receta de nueces

  • 500 gr de galletas populares o beurre petite
  • 200 ml de leche desnatada
  • 200 gr de mantequilla grasa picada
  • 3 cucharadas de coco
  • ron y esencia de vainilla
  • coñac
  • 3 cucharadas con punta de cacao
  • 100-120 gr de tos de azúcar
  • 100 gr de pasas
  • 200 gr de mierda en cubitos
  • 100 gr de frutos secos molidos y 60 gr picados en trozos grandes
  • cáscara de cítricos opcional

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Bizcocho de salami, receta de nueces:

Galleta de salami, receta de nueces

Las galletas se parten a mano en trozos más pequeños, las nueces se doran un poco en el horno y la mierda se corta en cubos. Hidratar pasas en esencia y brandy. Poner la leche al fuego junto con la mantequilla, la cáscara de los cítricos y las esencias escurridas de las pasas. Cuando la mantequilla se haya derretido, agregue el azúcar y mezcle bien. Agrega el cacao tamizado e incorpóralo fácilmente. Cuando se une como una salsa, sabe a azúcar y sabores. Ponemos en un bol, las galletas, las nueces preparadas, la mierda y las pasas. Agrega la salsa tibia por todas partes, mezcla con una cuchara de madera para incorporar bien y deja por 10 minutos. Extendemos un papel de aluminio y lo espolvoreamos con coco. Colocamos la composición y la recogemos en forma de salami con ayuda de papel de aluminio. Lo corremos y lo dejamos enfriar hasta el día siguiente.


La mejor receta de nueces rellenas

La mejor receta de nueces rellenas

& Icircn el recuerdo de los años de la infancia, c & acircnd ninguna comida festiva estuvo completa sin cozonac, nueces rellenas, & bdquofaguri "pegado con sorbete y pastel blanco como la nieve, le sugerimos que condimente su cocina y mime sus sentidos con nueces rellenas. Puede encontrarlo en la cocina de su abuela o en los mercados o incluso puede pedirlo en línea en ciertos sitios.

FUENTE: REALITATEA.NET

AUTOR: REALITATEA.NET

Ingredientes de la masa:

- 200 g de mantequilla (preferiblemente con un 80% de grasa)
- 650g de harina (empieza con 600 gramos y añade más si crees que la masa es necesaria, debe salir blanda, pero lo suficientemente firme como para poder trabajar con ella fácilmente)
- 4 huevos (3 si son muy grandes)
- 3-4 cucharadas de azúcar (dependiendo de lo dulce que quieras que sea la masa, solo ten en cuenta que puedes enrollar las nueces rellenas de azúcar en polvo al final)
- 1 sobre de levadura en polvo

Ingredientes de la crema:

- los bordes restantes después de cosmetizar las "conchas" + bizcochos simples, según sea necesario para obtener después de combinar los dos una cantidad de unos 200 gramos
- 150 g de azúcar glass
- 200g de nueces picadas
- una esencia de ron
- una cucharada de cacao de buena calidad
- leche - unos 200 ml o según sea necesario para llevar la crema a la consistencia deseada

Método de preparación:

Para preparar la masa, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una pasta fina.
Agrega los huevos uno a uno.
Incorpora poco a poco la harina en la que le agregaste el sobre de levadura.
Amasar la masa ligeramente, lo suficiente para formar una bola.
Forme bolas de aproximadamente 5-7 gramos de masa; es suficiente para la mayoría de los tipos de formas. Solo haga algunos, pero pruébelos en la forma y luego ajuste el tamaño para que se ajusten.

Engrasar el interior con aceite o mantequilla derretida, poner las bolas de masa en él, poner la forma al fuego, presionar bien y dejar al fuego unos minutos por ambos lados. Después de la primera "ronda" sabrá exactamente cuál es el tiempo ideal de horneado. Cuando estén listas, las "cáscaras" perderán la forma fácilmente. Si es necesario, puede ayudarlos fácilmente con la punta de un cuchillo o un tenedor.

La mayoría de las veces las cáscaras de la masa no saldrán perfectas, así que ajusta sus bordes con un cuchillo y guarda los trozos para la crema.

Para preparar la crema basta con mezclar bien los ingredientes antes mencionados y añadir la cantidad de leche necesaria para que tenga la consistencia deseada.

Rellena las conchas con crema y pégalas ligeramente. Limpie el exceso de los bordes con un paño de cocina.


La mejor receta de nueces rellenas

En memoria de los años de la infancia, cuando ninguna comida festiva estaba completa sin pastel, nueces rellenas, "panales de miel & # 8221 pegados con sorbete y pastel blanco como la nieve, te sugerimos que condimentes tu cocina y mimes tus sentidos con la receta llena de nueces". . Puede encontrar la forma de las nueces en la cocina de la abuela o en los mercados o incluso puede pedirlas en línea en ciertos sitios.

Ingredientes de la masa:

& # 8211 200 g de mantequilla (preferiblemente 80% de grasa)
& # 8211 650 g de harina (comience con 600 gramos y agregue más si cree que la masa debe quedar suave, pero lo suficientemente firme como para poder trabajar con ella fácilmente)
& # 8211 4 huevos (3 si son muy grandes)
& # 8211 3-4 cucharadas de azúcar (dependiendo de lo dulce que quieras que sea la masa, solo ten en cuenta que puedes enrollar las nueces rellenas de azúcar en polvo al final)
& # 8211 1 sobre de levadura en polvo

Ingredientes de la crema:

& # 8211 bordes que quedan después de las conchas cosméticas & # 8221 + galletas simples, según sea necesario para obtener después de combinar los dos una cantidad de aproximadamente 200 gramos
& # 8211 150 g de azúcar en polvo
& # 8211 200g de nueces picadas
& # 8211 una esencia de ron
& # 8211 una cucharada de cacao de buena calidad
& # 8211 leche & # 8211 aproximadamente 200 ml o según sea necesario para llevar la crema a la consistencia deseada

Método de preparación:

Para preparar la masa, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una pasta fina.
Agrega los huevos uno a uno.
Incorpora poco a poco la harina en la que le agregaste el sobre de levadura.
Amasar la masa ligeramente, lo suficiente para formar una bola.
Formar bolas de aproximadamente 5-7 gramos de masa & # 8211 es suficiente para la mayoría de los tipos de formas. Solo haga algunos, pero pruébelos en la forma y luego ajuste el tamaño para que se ajusten.

Engrasar el interior con aceite o mantequilla derretida, poner las bolas de masa en él, poner la forma al fuego, presionar bien y dejar al fuego unos minutos por ambos lados. Después de la primera "ronda" sabrá exactamente cuál es el tiempo de horneado ideal. Cuando esté listo, los "caparazones" se desprenderán fácilmente de la forma. Si es necesario, puede ayudarlos fácilmente con la punta de un cuchillo o un tenedor.

La mayoría de las veces las cáscaras de la masa no saldrán perfectas, así que ajusta sus bordes con un cuchillo y guarda los trozos para la crema.

Para preparar la nata basta con mezclar bien los ingredientes antes mencionados y añadir tanta leche como sea necesario para que tenga la consistencia deseada.

Rellena las conchas con crema y pégalas ligeramente. Limpie el exceso de los bordes con un paño de cocina.


Método de preparación

Hervir agua o leche con azúcar durante 2 minutos y añadir las pasas al final En un bol preparar las galletas partiéndolas en trozos ni demasiado grandes ni demasiado pequeños Sobre las galletas añadir la mezcla de agua o leche con el azúcar. y pasas, cacao amargo y piel de limón rallada.

Mezclar todo bien y con ayuda de una cuchara colocar esta composición sobre un papel de aluminio transparente, apretar bien, hasta que tome la forma de un salami, cerrar por los bordes y dejar en el frigorífico hasta el día siguiente, cortar en rodajas y servir. .

Receta de salami de galleta con café

Receta de galleta salami con café Rompí las galletas en trozos pequeños o las molí (como lo deseaba).

Receta de salami de galleta

Receta Biscuit Salami Triturar las galletas a mano hasta obtener los trozos pequeños. Mezclar con


Galletas de salchicha

El postre de la infancia, este salami de galleta sigue siendo un plato que comemos con gusto en cualquier momento. Las amas de casa han mantenido la receta clásica y la preparan cuando quieren sorprender a sus hijos con una ración de dulce. A continuación te contamos la receta de salami de galleta más sabrosa.

Nada se compara con la alegría de disfrutar de un salami de galleta

Receta de salami de galleta:

1. Las pasas se limpian, se lavan con agua tibia y se dejan secar sobre una toalla de papel. Luego se colocan en un recipiente más pequeño, se espolvorean con ron y se dejan en remojo.

2. Secar las nueces en el horno caliente durante 10-15 minutos, luego pelarlas y dar la mitad de ellas a la picadora y picar la otra mitad.

3. Triturar las galletas para obtener trozos pequeños de aproximadamente 1 cm y cortar la mierda en cubos pequeños.

4. En un bol de 2-3 l hacer un almíbar de azúcar y leche, luego agregar la mantequilla y el cacao. Mezclar bien hasta que quede suave y dejar enfriar. Mezclar con nueces molidas, bizcochos triturados, caca, pasas, piel de limón y nueces picadas. Si una composición es demasiado dura, agregue una cucharada de ron, y si está demasiado blanda, agregue 2-3 galletas trituradas.

5. Poner todo en una hoja de celofán en polvo con azúcar o cacao y formar un rollo grueso, muy compacto, de 5-6 cm. Mantener frío durante 3-4 horas, luego cortar en rodajas.

2.5 / 5 - 5 Revisión (es)

Método de preparación


En un cazo poner la margarina Rama, el azúcar, el huevo y remover continuamente a fuego lento para que no se pegue. Cuando se hayan derretido y homogeneizado, agregue el cacao, el azúcar de vainilla, la esencia de ron. Apagar el fuego y dejar enfriar un poco, luego verter y mezclar con el resto de la composición.

Romper las galletas en trozos adecuados, luego espolvorear con leche tibia, mezclar suavemente y dejar actuar unos minutos. Agrega todos los ingredientes (mierda en rodajas, nueces molidas, pasas, coco), luego vierte la crema y mezcla bien, pero ligeramente. La composición se coloca en la punta o sobre el papel de aluminio, se uniforma, se enrolla dando forma de salami. Haz lo mismo hasta terminar toda la composición. Mantener la calma. Sirva en rodajas. Es un postre maravilloso para cualquier ocasión.


Galleta de salami, receta de nueces - Recetas

Gracias nuevamente al Dr. Oetker por la invitación a participar en el nuevo desafío. Estoy encantada de aceptar esta invitación, tanto como estoy encantada con los maravillosos productos que nos facilitan la vida en la cocina y la vajilla todo un éxito.
Les puedo contar de mi pasión que empezó a los 14 años, con la primera revista culinaria que compré. Hasta entonces, me sentaba junto a mi madre o mi abuela en la cocina, pero les ayudaba a poner la mesa en lugar de preparar la comida. Creo que las coloridas imágenes de las recetas y mi curiosidad hicieron que me atrajera fácilmente este campo, me gusta ir al mercado, comprar ingredientes y experimentar. La primera receta es muy simple, como era de esperar, porque todo comienza con algo simple, ¿verdad? Se trata del salami de galleta, el postre de la infancia que nos solía hacer nuestra madre con bastante frecuencia y en el que primero ponía amor, luego el resto de ingredientes. No puedo decir que lo preparo muy a menudo, aunque me sigue gustando. Prefiero nuevos gustos, probar nuevas recetas, aunque no sean complicadas, elaboradas y pretenciosas. No renuncio a nada y no encuentro difícil ninguna preparación.
Todavía compro revistas, realmente tengo una gran colección que realmente me importa y de la que siempre me inspiro.
¡Mi mayor alegría es la alegría de los demás! Si les cautiva el sabor de los platos que preparo, ¡soy el más feliz! Y me gustaría que mis hijos y nietos (aunque todavía queda un largo camino por recorrer :) & # 8230.) Recordar tan bien como recuerdo las hábiles manos de mi madre y mi abuela de las que sólo salieron cosas buenas y de la aromas incomparables que siempre permanecerán en mi alma!

Ingredientes

  • 300 g de galletas populares
  • 150 g de mantequilla
  • 50 g de cacao negro Dr. oetker
  • 150 g de azúcar
  • 1/2 botella de esencia de café Dr. Oetker
  • 50 g de coco
  • nueces fritas y picadas
  • Pasas
  • cáscara rallada de un limón
  • 150-200 ml de agua
  • 1/2 vaina de vainilla

Método de preparación

Preparar al fuego un almíbar de agua, azúcar, cacao y esencia de café. Deja enfriar.

Las galletas se rompen en trozos más grandes, luego se vierte sobre ellos el almíbar espesado y enfriado skype kostenlosen für tablet. Incorporar mantequilla blanda a temperatura ambiente, nueces, pasas, piel de limón rallada y coco. Revuelva no muy vigorosamente, de modo que queden trozos más grandes de galletas para una apariencia agradable tv now sendungen herunterladen.

Se forma un rollo que se envuelve en film transparente y se deja enfriar.

Cuando esté endurecido, se puede cortar en rodajas.

Se puede glasear con chocolate o enrollar en aceite de coco sin hervir.


Galletas de nuez y coñac. Receta Ottolenghi

Esta es la última receta de galletas antes de Navidad. ¡Estas galletas son maravillosas! No tienen huevo y son muy desmenuzables y crujientes. Tienen una textura muy interesante. Son extremadamente sabrosos porque tienen muchas nueces en la composición, pero también coñac. Eso sí, no puedes ponerlo si no quieres ni sustituirlo por otro tipo de alcohol.

La receta también es del nuevo libro de Ottolenghi, Sweet. Hice una receta doble y aumenté el peso de las galletas de 20 gramos a 30 gramos. Gané algo de tiempo haciendo rodar las bolas de masa. Su nombre es & # 8222pecan snowballs & # 8221 porque realmente parecen pequeñas bolas de nieve. Son muy bonitas, ¿no?

Estas galletas de nueces son muy populares en todo el mundo. En México se regala en varias ocasiones y en Grecia se prepara con almendras o avellanas y ouzo.

ingredientes

para 32 galletas

180 gr. nueces de pecán
240 gr. mantequilla sin sal, blanda y cortada en cubitos
130 gr. azúcar en polvo
1 vaina de vainilla
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de brandy
1 pizca de sal
330 gr. harina blanca

azúcar en polvo extra para decoración

Tiempo de preparación: 30 minutos + 30 minutos de tiempo de enfriamiento

Tiempo de horneado: 15 minutos

Herramientas necesarias:

cucharaditas, batidora, procesador de alimentos o soplete

Empezamos por las nueces que tenemos que freír en el horno. Precaliente el horno a 180 grados y hornee las nueces en una bandeja para hornear durante 8-10 minutos. Luego las dejamos enfriar. Si tenemos un robot, lo metemos en el robot y lo empolvamos. Si no lo tenemos, podemos poner las nueces en una bolsa limpia o paño de cocina y batirlas con un batidor. Hice eso y no sale el mejor polvo, pero está bien.

Hacemos la masa para galletas. En un bol, bata la mantequilla con el azúcar en polvo en una batidora de velocidad media-alta. Batir hasta obtener una crema ligera y esponjosa. Agregue vainilla, sal, brandy y nuez en polvo. Mezclamos un poco. Al final, agrega la harina y mezcla hasta que todo esté bien combinado. Vamos a conseguir una pasta dura.

Sácalo del bol y amasa ligeramente durante 30 segundos. Envuélvelo en papel de horno y refrigéralo durante al menos 30 minutos. Pasado este tiempo, hacemos bolitas de 30 gramos hasta terminar la masa.

Hornea las galletas a 190 grados durante aprox. 15 minutos. Estamos comprobando. El fondo debe ser firme y rojizo y la superficie debe adquirir un ligero color.

Deje enfriar las galletas en la sartén durante 3 minutos. Luego tomamos cada galleta por separado y la pasamos por azúcar glass. Lo volvemos a poner en la bandeja para que se le pegue el azúcar. Después de 5 minutos, toma cada galleta y pásala nuevamente por azúcar en polvo para la segunda capa.

Las galletas se mantienen durante 7 días en un recipiente hermético y se pueden congelar después de hornear.


Receta de salami de galleta

En un bol grande tritura bien las galletas. Por separado, calentar la leche, agregar mantequilla, azúcar, cacao, esencia de ron y nueces (según preferencia). Cuando la mantequilla se derrita, viértala lentamente sobre las galletas, revolviendo con una cuchara de madera.

Vierta la composición en un papel de aluminio y enróllelo como un salami. Dejar enfriar unas 3-4 horas. Cortar en rodajas.

Receta de salami de galleta con café

Receta de galleta salami con café Rompí las galletas en trozos pequeños o las molí (como lo deseaba).

Receta de salami de galleta

Receta Biscuit Salami Triturar las galletas a mano hasta obtener los trozos pequeños. Mezclar con


Galleta salami & # 8211 receta de ayuno

Ingredientes

  • 250 gr de galletas simples
  • 150 g de nueces
  • 150 gr de mermelada de albaricoque
  • 250 gr de mierda roja y verde
  • 50 gr de pasas
  • Una cucharada de naranja confitada
  • 75 ml de ron o esencia de ron
  • 50 gr de cacao
  • 30 ml de aceite vegetal
  • Una cucharada de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de hojuelas de coco.

Método de preparación

Para empezar, coloque las pasas en un bol y agregue el ron o esencia de ron encima y déjelas en remojo durante una hora. Mientras tanto, prepara las galletas. Romperlos en trozos más pequeños, de aproximadamente 1-2 cm, y ponerlos en un bol. De la cantidad de nueces, triturará la mitad con un cuchillo y triturará la mitad. De esta forma, la galleta salami tendrá una textura especial.

Sobre los bizcochos triturados, agregue el cacao, la nuez molida y picada y la mierda que cortó antes en trozos pequeños. Mezcle todos los ingredientes. Sobre las pasas y el líquido que las recubre, agrega el extracto de vainilla, el aceite, la mermelada de albaricoque y la naranja confitada y mezcla todo muy bien.

La composición líquida se agrega gradualmente sobre la mezcla de galleta y mierda y se homogeneiza toda la composición hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

Sabes preparar lo mejor Pastel de fanta

Prepare dos hojas de papel de hornear y divida uniformemente la composición de salami de galleta sobre ellas. Con el papel de hornear, enrolle la composición de salami de galleta en forma de cilindro y presione bien para que no queden huecos en el interior. Reúna el papel de hornear en los extremos para que todo quede bien sellado. Refrigere ambas porciones de salami bizcocho y déjelo reposar toda la noche.

Al día siguiente, el salami de galleta se desenvuelve del papel de hornear y se pasa a través de las hojuelas de coco. Cortar con un cuchillo afilado una rebanada a la vez y el salami de galleta se puede comer fresco.


La mejor receta de nueces rellenas

La mejor receta de nueces rellenas

& Icircn el recuerdo de los años de la infancia, c & acircnd ninguna comida festiva estuvo completa sin cozonac, nueces rellenas, & bdquofaguri "pegado con sorbete y pastel blanco como la nieve, le sugerimos que condimente su cocina y mime sus sentidos con nueces rellenas. Puede encontrarlo en la cocina de su abuela o en los mercados o incluso puede pedirlo en línea en ciertos sitios.

FUENTE: REALITATEA.NET

AUTOR: REALITATEA.NET

- 200 g de mantequilla (preferiblemente con un 80% de grasa)
- 650g de harina (empieza con 600 gramos y añade más si crees que la masa es necesaria, debe salir blanda, pero lo suficientemente firme como para poder trabajar con ella fácilmente)

- 4 huevos (3 si son muy grandes)
- 3-4 cucharadas de azúcar (dependiendo de lo dulce que quieras que sea la masa, solo ten en cuenta que puedes enrollar las nueces rellenas de azúcar en polvo al final)
- 1 sobre de levadura en polvo

- los bordes restantes después de cosmetizar las "conchas" + bizcochos simples, según sea necesario para obtener después de combinar los dos una cantidad de unos 200 gramos
- 150 g de azúcar glass
- 200g de nueces picadas
- una esencia de ron
- una cucharada de cacao de buena calidad
- leche - unos 200 ml o según sea necesario para llevar la crema a la consistencia deseada

Para preparar la masa, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una pasta fina.
Agrega los huevos uno a uno.
Incorpora poco a poco la harina en la que le agregaste el sobre de levadura.
Amasar la masa ligeramente, lo suficiente para formar una bola.
Forme bolas de aproximadamente 5-7 gramos de masa; es suficiente para la mayoría de los tipos de formas. Solo haga algunos, pero pruébelos en la forma y luego ajuste el tamaño para que se ajusten.

Engrasar el interior con aceite o mantequilla derretida, meter en ella las bolas de masa, poner la forma al fuego, presionarla bien y dejarla al fuego unos minutos por ambos lados. Después de la primera "ronda" sabrá exactamente cuál es el tiempo ideal de horneado. Cuando estén listas, las "cáscaras" perderán la forma fácilmente. Si es necesario, puede ayudarlos fácilmente con la punta de un cuchillo o un tenedor.

La mayoría de las veces las cáscaras de la masa no saldrán perfectas, así que ajusta sus bordes con un cuchillo y guarda los trozos para la crema.

Para preparar la nata basta con mezclar bien los ingredientes antes mencionados y añadir tanta leche como sea necesario para que tenga la consistencia deseada.

Rellena las conchas con crema y pégalas ligeramente. Limpie el exceso de los bordes con un paño de cocina.