Fregadero

“The Kitchen Sink es una plantilla”, dice Sean Hoard, propietario de The Commissary y Super Jugoso en Portland, Oregón. “No dude en sustituir los ingredientes según lo que tenga en la casa. Si el tequila no es lo tuyo, prueba el centeno en su lugar. Si no tiene miel, haga dos a uno con jarabe de arce. ¿No puedes tomar cerveza? La sidra sabría genial. Si parece que sabe bien, lo más probable es que lo haga ".

  • 12 oz de tequila reposado
  • 12 oz de brandy de manzana
  • 9 oz de jugo de limón fresco
  • 9 oz de jarabe de miel *
  • 1 paquete de 6 cervezas
  • Decoración: piel de naranja
  • Adornar: Rueda de naranja
  • Adornar: piel de limón
  • Guarnición: Nuez moscada rallada
  1. Agregue todos los ingredientes y 9 oz de agua en un recipiente grande y revuelva. Gusto por el equilibrio.

  2. Embudo en botellas, tapar las botellas y enfriar con la cerveza hasta la hora del juego.

  3. Para servir, llene un tazón grande con hielo y vierta el lote sobre el hielo.

  4. Cubra con cerveza al gusto.

  5. Adorne con cáscaras de naranja, rodajas de naranja y limón y nuez moscada rallada.

  6. Para servir, vierta en un vaso bajo con hielo y cubra con más cerveza.

  7. * Jarabe de miel: Agregue 1/2 taza de miel y 1/2 taza de agua a una cacerola pequeña a fuego medio. Revuelva hasta que se mezcle. Colar en un frasco y sellar herméticamente con una tapa. Se conservará durante 1 mes en el frigorífico.


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