Swizzle de ron Bermuda

No, no es un baile. Pero podría provocar algunos movimientos asesinos. Para preparar un Swizzle de ron, lo mejor es usar un palito de swizzle auténtico. Los palos de swizzle reales son tallos largos que se parten de un árbol nativo del Caribe y tienen múltiples puntas que sobresalen horizontalmente. Cuando se hace girar rápidamente entre sus manos dentro de un cóctel frío, la varilla de swizzle creará una capa gruesa de escarcha en el exterior de un vaso, el signo de un swizzle perfecto.

  • 4 oz de ron Black Seal de Gosling
  • 4 oz de ron Goslings Gold Seal
  • 8 oz de jugo de piña
  • 8 oz de jugo de naranja
  • 3/4 oz de granadina *
  • 6 pizcas de amargo de Angostura
  • Adorne: rodaja de naranja
  • Adorne: cubo de piña
  • Decoración: Cereza
  1. Llena una jarra hasta un tercio del camino con hielo picado y agrega todos los ingredientes.

  2. Batir vigorosamente hasta que esté espumante (o agitar en una coctelera grande) y colar en 4 vasos bajos llenos de hielo fresco.

  3. Adorne cada uno con una rodaja de naranja, un cubo de piña y una cereza.


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