Recetas de cócteles, licores y bares locales.

Tortilla variada

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Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Tortilla variada:

Batir bien los huevos, si quieres que quede más esponjoso puedes separar las yemas y batirlas por separado. Picar finamente la cebolla, agregar unos trozos de kaizer o tocino y luego el pimiento cortado en cubitos. Mezcle los huevos con queso finamente rallado, verduras picadas y especias. Vierta la composición sobre la cebolla chic y se habrá dorado bien, déle la vuelta por el otro lado.