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7 beneficios del vino tinto

7 beneficios del vino tinto

Después de un largo día de trabajo, cuando finalmente te quitas los zapatos y te recuestas en el sofá, ¿te gusta disfrutar de una buena copa de vino tinto para relajarte?

Si es así, aquí tienes una buena noticia: hay muchas excusas para disfrutar de cada sorbo. Los estudios han sugerido que con moderación, el vino tinto puede mejorar su salud de muchas maneras.

1. Previene las enfermedades cardíacas

Su copa de vino tinto por la noche podría mantener su corazón sano, según la Asociación Estadounidense del Corazón. El consumo moderado de alcohol puede prevenir la aterosclerosis o depósitos de grasa que se forman en las paredes de los vasos sanguíneos y que a menudo causan coágulos de sangre, lo que puede provocar ataques cardíacos potencialmente fatales.

"Los antioxidantes son responsables de muchos de los beneficios para la salud del vino tinto" Aunque la ingesta moderada de cualquier tipo de alcohol puede prevenir la aterosclerosis, el efecto del vino tinto sobre el desarrollo de la enfermedad es más fuerte en comparación; Los estudios de la AHA también han sugerido que el vino tinto previene las enfermedades coronarias y los accidentes cerebrovasculares más que cualquier otro tipo de alcohol.

2. Reduce el riesgo de depresión

Tu zinfandel podría ayudarte a patear el blues después del trabajo, y tal vez solo el blues en general. Según un estudio, beber vino tinto se asoció con tasas más bajas de depresión.

El consumo moderado de vino puede reducir el riesgo de sentirse deprimido. Por otro lado, asegúrese de no dejar que un vaso por noche se convierta en una botella, porque beber en exceso puede aumentar su riesgo.

3. Reduce el colesterol

Si está tratando de controlar su colesterol, un vaso rojo ocasional puede ayudarlo en sus esfuerzos. Según el Hospital Yale-New Haven, los antioxidantes presentes en el vino tinto pueden reducir el colesterol LDL ("malo") y aumentar el colesterol HDL ("bueno"). Estos antioxidantes son responsables de muchos de los beneficios para la salud del vino tinto.

4. Controla el azúcar en sangre

Según investigadores de la Universidad de Massachusetts Amherst, es posible que el vino tinto pueda ayudar a regular el azúcar en sangre. Los antioxidantes en el vino tinto pueden ralentizar el paso del azúcar y prevenir un pico de azúcar en la sangre, lo que hace que el vino tinto sea excepcionalmente beneficioso para quienes padecen diabetes tipo 2. El vino tinto contiene aproximadamente 10 veces más de estos beneficiosos antioxidantes que el vino blanco.

5. Te mantiene delgado y en forma

Con el último sorbo de su vaso de tinto, es posible que se sienta más sexy, pero no todo está en su cabeza. Según Archives of Internal Medicine, el vino tinto incluso podría recortar su cintura.

Un estudio reciente de 13 años de duración de más de 19,000 mujeres sugirió que consumir cantidades ligeras a moderadas de alcohol reduce el riesgo de tener sobrepeso. De los cuatro tipos de alcohol analizados (vino tinto, vino blanco, cerveza y licor), el vino tinto tuvo el efecto más fuerte sobre el peso de los sujetos.

6. Previene el cáncer de mama

El vino tinto también puede prevenir el cáncer, específicamente el cáncer de mama. Según la Facultad de Farmacia de la Universidad de Maryland, el resveratrol, que se puede encontrar en las uvas (y, por lo tanto, en el vino tinto), puede evitar que crezcan las células de cáncer de mama humano.

7. Retrasa el proceso de envejecimiento (¡sí, de verdad!)

Si todos los beneficios anteriores no alargan la vida por sí mismos, parece que el vino tinto podría hacerlo por sí solo, según el biólogo de la Escuela de Medicina de Harvard, David Sinclair.

Más allá de prevenir el cáncer, el resveratrol también puede retrasar el proceso de envejecimiento activando enzimas que participan en la reparación del ADN, los relojes circadianos y otros procesos corporales vitales.

La comida para llevar

Aunque es posible que siempre hayas visto tu copa de cabernet franc por la noche como un lujo, las investigaciones sugieren que el vino tinto tiene muchos beneficios, desde reducir el riesgo de depresión hasta alargar tu vida. Hazle un favor a tu cuerpo y añade un poco de vino tinto a tus tardes. Ese vaso (o dos, pero no más) no tiene por qué ser un placer culpable, sino un régimen de salud nocturno, y bastante placentero.

- Sammy Nickalls, Inspiyr.com

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Esta publicación se publicó originalmente el 16 de octubre de 2013.


¿Existen beneficios para la salud al beber vino tinto?

Existe alguna evidencia de que beber vino tinto puede ofrecer beneficios para la salud. Si no bebe, los expertos en salud no recomiendan que comience a beber alcohol. Pero si disfruta del alcohol con moderación, vale la pena considerar el vino tinto.

Si alguna vez se ha preguntado por qué el vino tinto puede ser más saludable que el blanco, la respuesta está en los hollejos de las uvas. Antes de fermentar la mayor parte del vino blanco, las pieles se separan del puré de frutas y del jugo. Con el vino tinto, los hollejos permanecen durante todo el proceso de fermentación. Dado que muchos de los antioxidantes de las uvas se encuentran en la piel, el vino tinto contiene más antioxidantes que el vino blanco.

Los antioxidantes son importantes para mantener una buena salud porque protegen las células del daño. Los antioxidantes que se encuentran en el vino son los polifenoles, que son compuestos que se encuentran en las plantas. También puede escuchar algunos de ellos llamados flavonoides. Un flavonoide de interés para los científicos es el resveratrol, pero el vino tinto contiene otros.


7 increíbles beneficios para la salud del vino tinto

Vino, no solo delicioso, sino también bueno para ti. Si eres un amante del vino, probablemente necesites excusas mínimas para abrir una botella, pero el hecho de que el contenido de esa botella sea bueno para tu salud cuando se consume con moderación es una de las mejores excusas legítimas que podrías tener. ¿Quién no quiere ser más creativo, tener un corazón más sano o incluso perder un poco de peso? Estas 7 ventajas para la salud hacen que consumir una o dos copas de vino todas las noches, no solo sea un placer, sino que también sea bueno para usted.

Quema grasa

Investigadores, que trabajan tanto en la Universidad de Nebraska como en la Universidad de Florida, encontraron que el ácido elágico, que se encuentra en las uvas, ralentizó drásticamente el crecimiento de las células grasas existentes y la formación de otras nuevas, aumentando el metabolismo de los ácidos grasos en las células hepáticas. .

Te hace más inteligente

Estudios recientes de Jennifer Wiley, profesora de psicología en la Universidad de Illinois en Chicago, muestran que unas cuantas copas de vino relajan nuestro cerebro y nos permiten pensar con más claridad. En un estudio separado, Wiley también descubrió que la misma cantidad de vino ayuda en la resolución creativa de problemas, razón por la cual las sesiones de lluvia de ideas con el equipo en una hora feliz a menudo brindan resultados tan fantásticos.

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Junto con el chocolate, el vino puede protegerlo del smog

Una dieta rica en chocolate, vino, frutas y verduras puede ayudar a proteger a las personas de las enfermedades cardíacas causadas por la contaminación del aire, sugiere una nueva investigación de China.

Ayuda con la diabetes

En un estudio de más de 220 pacientes con diabetes tipo 2 que consumían regularmente una dieta mediterránea, los pacientes que también bebían una copa de vino tinto de 150 ml con la cena tenían niveles de HDL más altos que los que bebían agua mineral. Dado que el HDL puede ayudar al cuerpo a evitar accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos, las implicaciones de estos estudios son esperanzadoras, por decir lo menos.

Se ha descubierto que retarda el crecimiento del cáncer de pulmón

En un estudio reciente realizado por investigadores de la Universidad Brock y la Universidad McMaster en Ontario, se encontró que tanto los vinos tintos como los blancos detuvieron la propagación del cáncer de pulmón.

Puede ayudarte a combatir el resfriado

El vino tinto contiene flavonoides vitales que derrotan al frío. ¿Qué son los flavonoides exactamente? Me alegro de que lo hayas preguntado. Los flavonoides, que se encuentran en las plantas, son metabolitos que tienen propiedades antioxidantes. En otras palabras, ayudan a evitar que su cuerpo sucumbe a enfermedades como un desagradable resfriado de verano. Según un estudio de la Universidad de Auckland, beber vino tinto puede "reducir significativamente el riesgo de contraer resfriados y tos".

Uno o dos vasos pueden hacerte sentir mejor en la cama

Para las mujeres, el vino tinto hace que el deseo sexual sea aún más pronunciado que con otras bebidas, al menos según un grupo de investigadores italianos que descubrieron que los compuestos en el vino en realidad aumentan los niveles de deseo sexual en el sexo justo. Lo que descubrieron los investigadores fue que el vino tinto aumentaba específicamente el flujo sanguíneo a las áreas erógenas de las mujeres, lo que a su vez conducía a un aumento de los niveles de deseo. Para los hombres, no solo un vaso o dos aflojan las cosas y aumentan el flujo sanguíneo a áreas esenciales, sino que el vino tinto también parece aumentar los niveles de testosterona en la sangre, una hormona necesaria cuando se trata de la excitación sexual masculina y el "apetito".


Los beneficios para la salud del vino tinto

La investigación ha relacionado los antioxidantes en el vino tinto con una sorprendente cantidad de beneficios para la salud.

Pero antes de almacenar su botellero, tenga en cuenta que la clave con cualquier bebida alcohólica con moderación. ¿Qué significa eso exactamente?

Las mujeres adultas no deben consumir más de una bebida (para el vino, es decir, 5 onzas) por día, y los hombres no deben tomar más de dos bebidas al día, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) y el 2015- Pautas dietéticas 2020 para estadounidenses.

Advertencia

El CDC señala que algunas personas no deben beber alcohol en absoluto, que incluyen:

  • Cualquier persona menor de 21
  • Mujeres embarazadas o que puedan estarlo
  • Aquellos con ciertas afecciones médicas o que pueden estar tomando medicamentos que interactúan con el alcohol.
  • Alcohólicos en recuperación

Sin embargo, una copa ocasional de vino tinto puede ofrecer las siguientes ventajas.

1. Está relacionado con la pérdida de peso

Varios estudios han concluido que el resveratrol en el vino tinto puede ayudarlo a bajar de peso.

Uno de los más recientes, un estudio de junio de 2015 realizado en la Universidad Estatal de Washington y publicado en el & # 8203Revista internacional de obesidad& # 8203, descubrió que el compuesto ayuda a convertir la "grasa blanca", que el cuerpo almacena, en "grasa beige", que puede convertir más fácilmente en energía (también conocida como quemar).

De esta manera, concluyeron los investigadores, el resveratrol está vinculado a ayudar a combatir la obesidad y la disfunción metabólica.

2. Está vinculado a reducir la presión arterial

El vino tinto no solo lo ayuda a sentirse más relajado, sino que en realidad puede ayudar a reducir su presión arterial.

Un pequeño estudio de septiembre de 2012 publicado en & # 8203Investigación de circulación& # 8203 descubrió que dos vasos de vino tinto por día están vinculados a niveles de presión arterial ligeramente más bajos. Sin embargo, dos vasos de vino tinto sin alcohol lo redujeron significativamente en un promedio de seis puntos, lo que se asocia con una reducción del 14 por ciento en el riesgo de enfermedad cardíaca y una reducción del 20 por ciento en el riesgo de accidente cerebrovascular.

Además, los antioxidantes que se encuentran en el vino tinto están asociados con una presión arterial sistólica y diastólica significativamente más baja, según un estudio de octubre de 2020 en & # 8203Informes científicos.

3. ¿Qué pasa con la demencia?

Beber & # 8203también& # 8203 mucho vino puede hacer que empieces a olvidar cosas. Pero con moderación, el vino tinto está relacionado con la mejora de la memoria a largo plazo.

Una revisión de agosto de 2011 de 143 estudios realizados por investigadores del Centro Médico de la Universidad de Loyola y publicado en la revista médica & # 8203Enfermedad neuropsiquiátrica y tratamiento& # 8203 observó que los bebedores regulares y moderados de vino tinto tenían una probabilidad significativamente menor de desarrollar demencia.

Si bien los investigadores encontraron un vínculo entre beber vino y un menor riesgo de demencia, esto no significa necesariamente que el vino tinto previene la enfermedad cognitiva.

4. Vino tinto para la salud del corazón

El vino tinto puede ser bueno para tu ticker. Según un artículo de investigación publicado en abril de 2016 en & # 8203Sociedad Americana de Microbiología& # 8203, está relacionado con un menor riesgo de enfermedad cardíaca, la principal causa de muerte en los Estados Unidos, debido a la forma en que el resveratrol cambia el microbioma intestinal.

Sin embargo, tenga en cuenta que la Asociación Estadounidense del Corazón desalienta a quienes actualmente no beben para comenzar, dados los riesgos potenciales asociados con el alcohol, incluidos los accidentes cerebrovasculares, el alcoholismo y los accidentes.

5. Es bueno para la salud intestinal

Se observó que las personas que bebían vino tinto tenían una microbiota intestinal más diversa, lo que apunta a una buena salud intestinal, según un estudio de agosto de 2019 en & # 8203Gastroenterología.& # 8203 Los investigadores también encontraron una asociación entre los bebedores de vino y niveles más bajos de obesidad y colesterol LDL dañino en comparación con aquellos que no bebían.

Además, los polifenoles como el resveratrol pueden ayudar a promover la digestión porque alimentan las bacterias buenas en su intestino. De hecho, un pequeño estudio realizado en España, publicado en junio de 2012 en & # 8203La Revista Estadounidense de Nutrición Clínica,& # 8203 encontró que el consumo moderado de vino tinto tenía beneficios prebióticos.

6. Está vinculado a la protección contra el cáncer de mama

El vino tinto (o más específicamente, las uvas utilizadas en el vino tinto) contiene inhibidores de la aromatasa (IA) que funcionan para disminuir los niveles de estrógeno y aumentar la testosterona en mujeres que se acercan a la menopausia.

Si bien el alcohol generalmente aumenta los niveles de estrógeno, lo que estimula el crecimiento de células cancerosas, un estudio de marzo de 2012 publicado en el & # 8203Journal of Women & # 39s Health& # 8203 descubrió que una copa ocasional de vino tinto puede tener el efecto contrario.

7. Está ligado a mejorar la fertilidad

Si bien beber alcohol es un no-no durante el embarazo, algunas investigaciones sugieren que el vino tinto puede aumentar las posibilidades de concebir de una mujer.

Uno de estos estudios, publicado en septiembre de 2017 en & # 8203Fertilidad y esterilidad& # 8203 y realizado en la Universidad de Washington en St. Louis, Missouri, observó que altas cantidades de resveratrol preservan las células y dan como resultado un aumento en la cantidad de óvulos en la reserva ovárica.

Sin embargo, debe tenerse en cuenta que los CDC recomiendan que las mujeres sexualmente activas que están tratando de concebir (léase: han dejado de usar anticonceptivos) deben dejar de beber alcohol para prevenir la posibilidad de trastornos del espectro alcohólico fetal.


¿Cuáles son los beneficios de beber vino para la salud?

1. Bueno para la memoria y el cerebro
Lo crea o no, el vino tiene el beneficio de fortalecer su memoria. Un estudio dijo que en los resultados de una prueba de memoria que fue seguida por una mujer de 70 años, aquellos que bebieron una copa o más de vino cada día obtuvieron mejores puntajes que aquellos que no bebieron o que bebieron solo un poco. Según Tedd Goldfinger, DO, de la Facultad de Medicina de la Universidad de Arizona, el consumo de vino puede prevenir los coágulos de sangre y reducir la inflamación de los vasos sanguíneos, ambos asociados con el deterioro cognitivo y las enfermedades cardíacas. El alcohol contenido en el vino también puede aumentar el HDL, por supuesto, esto no es colesterol malo. Este colesterol bueno ayudará a eliminar las obstrucciones de las arterias.

Según los investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad Johns Hopkins, escritos en la revista Experimental Neurology, el vino tinto, también conocido como vino tinto, puede proteger al cerebro del daño por accidente cerebrovascular. Se cree que el resveratrol en el vino tinto aumenta el nivel de oxígeno hemo, una enzima que se cree que protege las células nerviosas del cerebro.

2. Mantenga un peso estable
La investigación dice que las personas que beben vino todos los días tienen un peso corporal más bajo en comparación con las personas que beben otros tipos de alcohol. Los bebedores de vino con moderación tienen una cintura más pequeña y menos grasa en el estómago en comparación con las personas que beben otros licores. El alcohol en el vino puede quemar calorías en su cuerpo durante 90 minutos después de terminar de beber. El alcohol en la cerveza también puede tener el mismo efecto.

3. Aumente su inmunidad
Un estudio en el Reino Unido muestra que quienes beben una copa de vino al día pueden reducir el riesgo de infección por Helicobacter pylori en aproximadamente un 11%. Esta bacteria puede causar gastritis, úlceras de estómago y cáncer de estómago. Incluso medio vaso de vino puede proteger a alguien de una intoxicación alimentaria debido a gérmenes como la salmonela.

4. Protéjase del cáncer
Investigadores de Australia, citados por el sitio web Health, dijeron que existe una comparación entre las mujeres con cáncer de ovario y las mujeres que no padecen cáncer. Los investigadores encontraron una reducción del 50% en el riesgo de la enfermedad en las mujeres que bebían habitualmente cantidades suficientes de vino. Los expertos asumen que esto podría deberse al antioxidante y al fitoestrógeno (compuestos similares al estrógeno que se encuentran en las plantas), ambos compuestos con altas propiedades anticancerígenas. Un estudio reciente de la Universidad de Michigan encontró que los compuestos del vino tinto pueden matar las células de cáncer de ovario en un tubo de ensayo.

Además, los científicos franceses en un informe del Informe de oncología de julio-agosto de 2000, citado por webMD, encontraron evidencia de que los antioxidantes en forma de resveratrol pueden detener el crecimiento de las células cancerosas del hígado. Además, otro antioxidante llamado quercetina en el vino tinto puede inhibir el crecimiento de las células cancerosas orales.

5. Dale forma a los huesos para mejor
En promedio, las mujeres que beben vino (por supuesto con una dosis decente) tienen una mejor masa corporal que las que no lo beben. El contenido de alcohol puede aumentar los niveles de estrógeno, esta hormona afecta la formación de huesos femeninos.

6. Reducir el riesgo de depresión
Varias universidades de España informaron en la revista BMC Medicine que consumir vino puede reducir el riesgo de depresión. El estudio involucró a 2683 hombres y 2822 mujeres de 55 a 80 años y el estudio duró más de 7 años, mostrando que las mujeres y los hombres que bebían de 2 a 7 vasos de vino por semana tenían menos probabilidades de ser diagnosticados con depresión.

7. Antienvejecimiento
Los beneficios de este definitivamente no querrás perderte. Investigadores de la Escuela de Medicina de Harvard, citados por Medical News Today, revelaron que el vino contiene agentes antienvejecimiento. El vino contiene el compuesto resvetratol, que se encuentra en la piel de las uvas tintas, este compuesto tiene un efecto beneficioso para prolongar la vida. Los hallazgos de la revista Cell Metabolismoffer, citados por Medical News Today, muestran una fuerte evidencia de una asociación entre los compuestos antienvejecimiento y resveratrol y el gen SIRT1. Si bien un estudio de la Universidad de Londres encontró que las procianidinas compuestas en el vino tinto pueden mantener saludables los vasos sanguíneos, este es un factor que contribuye a tener una vida larga en las personas en Cerdeña y el suroeste de Francia.

Además de que los flavonoides que se encuentran en el vino y las uvas pueden ayudar a reducir los efectos del daño causado por la exposición a la luz ultravioleta, así lo afirmaron científicos de la Universidad de Barcelona en The Journal of Agricultural Food and Chemistry.

  • Cantina MOLVINA WINE, un viñedo boutique italiano. Vino Tinto Italiano Cosecha Premium de Identificación Geográfica Protegida (IGP). Premium Vintage ORO 2013.
  • Es un vino tinto raro, de gran intensidad, con reflejos rubí. El sabor es refinado, elaborado y ligeramente ahumado. El proceso de crianza confiere a este vino un aroma inconfundible, el olor es persistente, con un postgusto largo a vainilla, ciruelas y frutos rojos. En boca es suave y satinado, redondo, de gran textura y perfectamente equilibrado, con un frutado suculento.
  • En boca es elegante, taninos aterciopelados y fuertes signos de mora madura. Un vino tinto añejo fino de alta gama similar a un Amarone o Ripasso.
  • Crianza en barricas de roble de Eslavonia hasta 60 meses. La crianza confiere a este vino un aroma inconfundible, el olor es persistente, con reflejos tostados de roble y con un postgusto largo. & gt ELEGANTE ENVOLTURA DE REGALO DISPONIBLE, añadir al hacer el check-out & lt
  • EMBOTELLADO 2019: Solo 9.000 botellas al año. La mezcla se compone de cuatro vides: Barbera, Marzemino, Schiava gentile y algo de Sangiovese.

VINO MOLVINA, Ronchi di Brescia Rosso IGP 2013 ORO

VINO TINTO FINO ITALIANO DE LUJO ARTESANAL PREMIUM

(2 botellas Bourgogne Authentique de 75 cl en elegante estuche)

Vino tinto intenso premiado con reflejos rubí. El sabor es amplio, con un bouquet elaborado, dominado por frutos del bosque y matices de cereza. En boca es elegante, con notas de ciruela, taninos aterciopelados y con fuertes signos de mora madura. La crianza confiere a este vino un aroma inconfundible, el olor es persistente, con reflejos tostados de roble y con un largo retrogusto a vainilla, tabaco y frutos rojos. Ganador del premio IWSC en 2018 y un premio Decanter en 2019.

Tiene una graduación alcohólica de 15 vol.

El vino Molvina y sus cuatro S, según el experto en cata de vinos:

Viendo: Rojo rubí profundamente rico

Remolino: textura densa, rica, sedosa y elegante

Olor: Roble, Tánico, Intenso, Frutos Rojos, Cereza, Ahumado.

Degustación: Amplio, bien redondeado, flexible, cereza, grosella negra, cacao, afrutado, tánico, tabaco, amaderado, canela, vainilla, retrogusto refinado y persistente, rico.

VIÑEDOS: El coupage está compuesto por cuatro cepas: Barbera, Marzemino, Schiava gentile y alguna Sangiovese, en porcentajes variables, pero con predominio constante de las dos primeras cepas. Técnica de poda: un Guyot.

EMBOTELLADO: año 2019. Solo 9.000 botellas al año.

CLASIFICACIÓN: Identificación geográfica protegida P.G.I.

BOTELLA: 2 botellas Bourgogne Authentique GOLD en elegante caja.

SUGERENCIAS DE SERVICIO: Se debe servir a una temperatura entre 18 y 20 grados, mejor utilizando una copa tulipán grande para la exaltación de los perfumes. Importante abrir la botella al menos dos horas antes de su consumo.

MARIDAJE: Especialmente indicado para acompañar asados, caza y todo tipo de carnes rojas o embutidos. Excelente maridaje con quesos curados.

VINIFICACIÓN Y CRIANZA:

La vendimia tardía de la uva suele tener lugar después de la segunda quincena de octubre. Los racimos se recolectan, seleccionan a mano y se colocan en cajas de 5 kg cada una. A continuación, las uvas reposan durante aproximadamente un mes para obtener el secado adecuado. Sigue el proceso de trituración y los mostos se colocan durante tres semanas en fermentadores verticales de acero con temperatura controlada. Finalizado el proceso de fermentación, el vino se separa de la parte sólida y se deja reposar durante un año en la bodega en depósitos subterráneos, evitando así hasta los más mínimos cambios de temperatura. Sigue la selección de los mejores crus para obtener un vino de alta y homogénea calidad. Es entonces cuando comienza la crianza en barricas de roble de Eslavonia, donde el vino reposa durante un período de 50 a 60 meses. A continuación, el embotellado se realizará bajo presión de nitrógeno y las botellas se sellarán al vacío. Finalmente, sigue un nuevo refinamiento en botella durante 6/8 meses antes de liberar el vino para el consumo.

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Vino tinto

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Es posible que los beneficios para la salud no sean lo más importante cuando bebe vino tinto, pero los estudios muestran que un vaso diario reduce el riesgo de enfermedades cardíacas, derrames cerebrales, úlceras y algunos cánceres. El vino contiene polifenoles protectores que reducen la endotelina-1, una sustancia que obstruye y endurece las arterias. Las arterias sanas reducen el riesgo de accidentes cerebrovasculares. Los estudios han encontrado que incluso beber muy moderadamente (tan solo una copa de vino a la semana) redujo el riesgo de accidentes cerebrovasculares más comunes en alrededor de un 20 por ciento. Además, el resveratrol, un antioxidante presente en la piel de las uvas rojas, ayuda a evitar que las células cancerosas obtengan una proteína clave necesaria para su crecimiento. Beber vino con moderación también ayuda a prevenir Helicobacter pylori, la bacteria que causa úlceras de estómago.

Elígelo y úsalo Si bien todos los vinos tienen polifenoles, el resveratrol en el vino tinto lo hace más digno de ser vertido. Deje que sus preferencias personales lo guíen al elegir entre Merlot, Chianti, Pinot Noir, Zinfandel y más. El tamaño de una porción estándar es de 4 onzas. Al seleccionar vino para cocinar, no gaste más de $ 8 en una botella, ahorre cosechas más caras para la mesa.


Beneficios del vino rosado

Rara vez se habla del vino rosado, pero parece que el vino rosado puede ofrecerle lo mejor de ambos mundos, ya que resulta que el vino rosado es a menudo una mezcla o en algún lugar entre vinos tintos y blancos, lo que significa que absorbe ambos beneficios en forma fina. paquete. Aquí están los datos nutricionales del vino rosado:

Reduce el colesterol malo

Hemos establecido una y otra vez que todos los tipos de vino son buenos para el corazón. Los vinos rosados ​​no son diferentes. Ayudan a reducir el colesterol malo, controlan la presión arterial y muestran las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias generales.

Calorías menores

Aún no hemos hablado de las calorías de ninguno de los vinos, pero una porción normal de vino rosado solo agrega 82 calorías a su dieta diaria. Este valor calórico hace que el rosado sea la más ligera de todas las bebidas alcohólicas, por lo que es una bebida ideal con alimentos un poco más pesados.

Protección del cerebro

Los vinos rosados ​​tienen más resveratrol que el vino blanco, ya que se les ha permitido en parte absorber el color de la piel como el mosto, o se crean mezclando vino blanco y tinto, lo que les permite ofrecer más beneficios. El resveratrol es un componente importante que ayuda a proteger al cerebro de la degradación debida a la edad.


7 sorprendentes beneficios de beber vino tinto

Muchas personas desean vivir más tiempo para pasar más tiempo con sus familiares y amigos, pero solo unas pocas lo están logrando. Lograr un estilo de vida saludable no ocurre de la noche a la mañana. Debe trabajar duro todos los días para obtener el mejor bienestar que deseaba.

El envejecimiento y la salud están completamente conectados. Significa que a medida que envejecemos, nuestra salud se debilita y nos ponemos en mayor riesgo de contraer enfermedades. Nuestro sistema inmunológico se debilita debido a un estilo de vida inadecuado. También pasamos demasiado tiempo trabajando y comiendo alimentos poco saludables, lo que hace que nuestro cuerpo sea frágil.

Lograr un cuerpo sano a medida que envejecemos no es un problema en absoluto. Tenga en cuenta que hay varias formas que elegimos para promover una forma de vida saludable. Algunas personas se interesan por la comida que ingieren. Algunos incluso se están volviendo veganos o siguen una dieta cetogénica para evitar el colesterol dañino que puede provocar una enfermedad más grave.

El ejercicio es también otra forma de conseguir un cuerpo sano. Todas estas cosas son fundamentales para lograr una salud óptima. Por otro lado, existen formas aún más naturales en las que puede promover un cuerpo sano. La mayoría de los profesionales médicos sugieren que beber vino alrededor de una o dos copas al día es una forma impresionante de mantener un estilo de vida equilibrado. Se debe a que los vinos contienen varios antioxidantes naturales que ayudan a nuestro cuerpo a contrarrestar algunas enfermedades nocivas. Estos son algunos de los sorprendentes beneficios para la salud de beber vino tinto.

Reducir el riesgo de enfermedad de Alzheimer

La respuesta cognitiva de cada individuo se reduce a medida que envejecemos. Es provocado por muchas actividades que hace nuestro cerebro. Asegúrese de que el uso excesivo de la mente pueda causar daños y, en el peor de los casos, se desarrolle una pérdida de memoria conocida como Alzheimer. Es la razón principal por la que las personas necesitamos beber vinos tintos o rosados ​​moderados a diario para evitar el riesgo de daño neurológico y mantener nuestras células cerebrales activas a medida que envejecemos.

Reducir la adquisición de cáncer

El cáncer es una de las enfermedades más mortales que puede afectar a una persona. Requiere un tratamiento costoso y, cuando no se trata adecuadamente, empeora y puede provocar una muerte prematura. Puede hacer que las células cancerosas de su cuerpo sean saludables si se asegura de beber vino todos los días.

Según los nutricionistas, los vinos contienen resveratrol. Es un ingrediente natural que se encuentra en las uvas y que evita que nuestro cuerpo convierta las células cancerosas en una enfermedad. Los mantienen seguros y saludables y lo protegen del desarrollo. También protege todos nuestros órganos para evitar los carcinógenos dañinos.

Disminuye la inflamación corporal

Es imperativo que nuestro cuerpo pueda sufrir una inflamación provocada por una infección. Nuestro cuerpo se debilita, lo que nos lleva a un funcionamiento inadecuado. También retrasa las tareas que debemos completar. Beber una copa de vino tinto todos los días fortalece cada parte de nuestro cuerpo, asegurándonos de eliminar cualquier inflamación.

Disminuye la adquisición de diabetes

Beber vino tinto a diario puede regular el recuento de glucosa en nuestro cuerpo. También aumenta la insulina del cuerpo para combatir la producción excesiva de azúcar. Tenga en cuenta que nuestro cuerpo puede desarrollar enfermedades graves como la diabetes cuando consumimos demasiada azúcar. Significa que la glucosa se activa dando lugar a una complicación más grave. Los vinos tintos ayudan a mantener su nivel de azúcar normal para mantenernos a salvo de la diabetes.

Mantiene una piel de aspecto más joven

El resveratrol presente en el vino también hace maravillas en tu piel. Ayuda a eliminar las células muertas de la piel permitiendo que se generen otras nuevas. Mantiene una estética más joven y más justa por dentro y por fuera. Algunas personas no solo beben vinos para lograr una piel joven, sino que lo usan directamente como un agente de cuidado de la piel para aprovechar al máximo.

Elimina cualquier coágulo de sangre

El flujo normal de sangre en nuestro cuerpo es crucial para que sea completamente funcional. Los coágulos de sangre ocurren cuando una arteria está bloqueada por colesterol nocivo y restringe su flujo dentro de nuestro cuerpo. El vino tinto ayuda a asegurar que nuestro cuerpo pueda salirse con la suya con estas toxinas dañinas y mantiene una arteria y venas más fuertes.

También es vital que nuestra sangre pueda fluir correctamente, para que se distribuya uniformemente en el interior. También ayuda en el recuento correcto de nuestros glóbulos rojos y blancos junto con las plaquetas. Asegúrese de beber una o dos copas de vino todos los días para regular el flujo sanguíneo libre.

Rechaza el desarrollo de hipertensión

Muchas personas inevitablemente sufren hipertensión a medida que envejecen. Comer en exceso alimentos poco saludables y beber bebidas con alto contenido de alcohol también puede causar hipertensión. El colesterol transportado por estos elementos puede provocar un aumento de la presión arterial que conduce a una hipertensión grave. Los vinos tintos finalmente regulan la producción de colesterol malo, permitiendo que nuestro cuerpo lo extraiga.


Beneficios para la salud del vino tinto

Los posibles beneficios para la salud de beber vino tinto con moderación incluyen sus propiedades cardioprotectoras y antiinflamatorias. También puede ayudar a mejorar la longevidad y promover bacterias intestinales saludables.

Habilidades cardioprotectoras

Muchos estudios recientes han reportado beneficios para la salud prometedores, especialmente asociados con la salud del corazón, con un consumo moderado de vino tinto. Los efectos cardioprotectores se deben principalmente a los polifenoles que se encuentran en el vino tinto, especialmente al resveratrol en los hollejos de la uva. Estos polifenoles reducen la agregación plaquetaria y mejoran la fibrinólisis, ayudando así a prevenir la formación de coágulos sanguíneos. [7] [8]

Además, un informe de 2020 publicado en el Nutrientes Journal revela que pequeñas cantidades de alcohol son seguras y beneficiosas para el sistema cardiovascular. Sin embargo, estos estudios no son concluyentes y señalan el hecho de que los riesgos de dependencia del alcohol y los efectos secundarios podrían superar con creces los beneficios. [9] [10]

Rica en antioxidantes

El vino tinto proporciona una rica fuente de antioxidantes que incluyen flavonoides y polifenoles, como el resveratrol, que los estudios han demostrado ser un elemento activo en la prevención del cáncer. Un estudio de 2007 reveló que las personas que consumieron 13,5 onzas de vino tinto al día durante dos semanas aumentaron significativamente su estado antioxidante y disminuyeron el estrés oxidativo en la circulación sanguínea. Sin embargo, no se recomienda tomar más de una bebida estándar de 5 onzas líquidas por día. [14]

Otros posibles beneficios para la salud

  • Potencial anticáncer: Un estudio de 2018 publicado en la revista Gene también sugirió que el vino tinto podría ser útil para inhibir la proliferación de células cancerosas. La misma investigación también destaca el efecto más fuerte de los vinos maduros para frenar el crecimiento celular, en comparación con los vinos más jóvenes. [15]
  • Ayuda a mejorar la memoria: Investigaciones recientes sugieren que el resveratrol que se encuentra en el vino tinto y las uvas rojas puede ayudar a prevenir la pérdida de memoria relacionada con la edad. [dieciséis]
  • Habilidades neuroprotectoras: Resveratrol in wine also plays a neuroprotective role and enhances the degradation of plaques that can cause Alzheimer&rsquos as per studies. [17]
  • Enhances Bone Health: The silicon content of red wine may protect bone density in postmenopausal women and older men. [18]
  • Diuretic Properties: Like other alcoholic beverages, wine has diuretic properties and flushes out the toxins from the body during urination. Moderate consumption of alcohol may prevent the formation of kidney stones. [19]

"Red Red Wine, Make Us Feel So Fine: Why It's Good for You and Which Bottles are Best"

The health and wellness benefits of red wine have made headlines in recent years, but they were first noted in the beginning of the nineteenth century when a physician discovered a strange pattern that has since been labeled "The French Paradox" or rather, what was observed as the ability of the French to have low incidents of coronary heart disease despite their propensity to smoke, consume a diet high in fats, and deliberately exercise relatively little. This led experts to look at another possible factor: wine. Turns out, red wine contains an exceptional level of antioxidants. but what does that actually mean? And what are antioxidants anyway? Let&aposs break it down.

How Antioxidants Work:

Within the body, it&aposs a lot like there&aposs a game of tag going on constantly between free radicals (unstable molecules) and antioxidants, which are like free radical scavengers, essentially. Let&aposs talk about free radicals and this game of tag. Free radicals begin the game as "it." The chemical fact about free radicals is that they&aposre missing an electron, so they have to steal an electron from another molecule in order to become stabilized. When a molecule is tagged, that molecule then turns into a free radical that is missing an electron, so they must tag another. Any tagged molecules must, in turn, tag other molecules to become stabilized. This begins a chain reaction in the body called a free radical reaction that continues unless stopped by the appearance of, you guessed it, antioxidants. But how do antioxidants stop the reaction? They do this by tagging back those tagged molecules and neutralizing them, or in science terms, donating extra electrons to free radical molecules, which then haults the chain reaction. The problem here arises when those antioxidants are low in numbers and the chain reaction gets out of control. This is a term called oxidative stress.

Foods high in antioxidants, like red wine, play a role in combating the many diseases, ailments, and minor illnesses associated with oxidative stress. In the major field, those diseases are illnesses like Parkinson&aposs disease, heart disease, Alzheimer&aposs disease, and chronic fatigue syndrome. While there isn&apost yet a concrete link between red wine and health benefits that has been formally recognized by the medical community, we continue to witness the antioxidant benefits observed in laboratory settings.

In red wine, the main antioxidant involved is called resveratrol. This type of antioxidant is found in fruits such as raspberries, blueberries, and red grapes, hence--wine. Not all red wines contain high levels of resveratrol, though. The grapes make all of the difference. The top winner here is the Malbec variety of grapes, as they have the thickest skins. Here are all of the top contenders for antioxidant density: