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Haga su propia gota de botella de agua comestible

Haga su propia gota de botella de agua comestible

Aunque es bastante complicado ... ¡podrías hacer tu propia gota de agua!

Woo-hoo para hacer en casa ¡Oo-ho! Un equipo de estudiantes de ciencias británicos descubrió una forma de fabricar botellas de agua comestibles, que podría reducir o eliminar en gran medida el impacto de las botellas de agua de plástico en el medio ambiente. El recipiente comestible biodegradable al que llaman Oo-ho se asemeja a una "gota" transparente y está hecho de una cámara gelatinosa de doble membrana que rodea una capa de hielo, que luego atrapa el agua en su interior. Si no quieres esperar a que se desarrolle el Oo-ho, la bloguera de Inhabitat Yuka Yoneda ha descubierto cómo puedes hacer el tuyo en casa.

Nos parece un poco complicado, pero si quieres probar este proyecto en casa, necesitarás un gramo de alginato de sodio, cinco gramos de lactato de calcio apto para alimentos (ambos se pueden encontrar en Modernist Pantry), cinco tazas de agua, dos tazones, una licuadora y una cuchara larga. El proceso, que se asemeja a un experimento científico, en realidad solo debería tomar unos minutos en completarse.

Consulta todo el proceso en Inhabitat.

Joanna Fantozzi es editora asociada de The Daily Meal. Síguela en twitter @JoannaFantozzi


Haga su propia gota de botella de agua comestible - Recetas

Tiramos un promedio de 167 botellas de plástico CADA AÑO en los vertederos. Algunas personas inteligentes están diseñando soluciones para el desastre de las botellas de plástico.

Entonces, mañana es Regreso al futuro Día. Y a la luz de ese evento trascendental, inspirado por la gloria que es el reactor alimentado por basura del Sr. Fusion, estamos aprovechando esta oportunidad para destacar algunos desarrollos interesantes en el mundo real que realmente podrían hacer mella en nuestros problemas ambientales. Este es el tipo de cosas que harían que Doc Brown se sentara y gritara "¡Eureka!" Ayer hablamos de algunas turbinas eólicas nuevas y geniales. Hoy, nos enfrentamos a un problema aún mayor. Mira, no tenemos reactores Mr. Fusion para hacer desaparecer nuestros problemas de basura. En cambio, tenemos bóvedas montañosas enteras donde consagramos la basura de antaño en lo que debe ser la forma más repugnante de acaparamiento jamás inventado. Para todos y cada uno de nosotros el año pasado, un promedio de 167 de esas ofrendas de suciedad fue una botella de agua de plástico. Eso equivale a aproximadamente 53 mil millones de botellas de agua. Y, dado que se descomponen aproximadamente al mismo ritmo que los cazarrecompensas de la digestión de Saarlac, estarán sentados un rato. Por suerte para nosotros, muy pronto habrá un reemplazo.

Nueve recetas de botellas de agua con infusor totalmente deliciosas

Eres un cuerpo de agua. No realmente. Su cuerpo está compuesto por al menos un 60 por ciento de agua. Por lo tanto, para mantenerse en su mejor forma, tanto física como mentalmente, es importante mantener un suministro equilibrado de H2O.

Su cantidad diaria recomendada depende de factores como el clima, los niveles de esfuerzo y su dieta, pero la pauta general es beber la mitad de su peso corporal en onzas. Por ejemplo, si pesa 150 libras, intente consumir alrededor de 75 onzas de agua al día.

Si la idea de beber tanta agua pura te hace sentir, bueno, no sed, tenemos una solución apetitosa: una botella de agua para infusor. Es fácil de usar y prepara el escenario para un día bien hidratado (sin mencionar sabroso).

Al elegir un infusor, busque una botella con filtro incorporado. Es el más fácil de beber: las infusiones permanecen debajo del filtro, lo que ayuda a mantener un flujo uniforme de líquido. Además, seleccione una botella con una boca ancha para que sea fácil de agregar y limpiar los ingredientes.

Primero, algunos consejos para preparar su infusión

  • Pique las frutas y verduras en trozos del tamaño de un bocado. Si usa hierbas, rasgue suavemente las hojas para liberar los aceites esenciales.
  • Agregue los ingredientes de su elección a la botella, luego agregue agua purificada fría o a temperatura ambiente.
  • Deje que el sabor se concentre durante al menos dos horas en el refrigerador. Si tiene tiempo, enfríe la mezcla durante la noche para obtener el sabor más intenso.
  • Debido a que está utilizando ingredientes frescos, es importante mantener frías las porciones no utilizadas.
  • ¿Infundir con cítricos? Retire la cáscara y la médula para evitar cualquier amargor.
  • Siempre que sea posible, elija productos orgánicos frescos. La fruta congelada funcionará en caso de apuro.
  • Para un golpe de sabor más intenso, intente mezclar las bayas y las hierbas frescas antes de agregar agua.
  • Cámbielo combinando partes iguales de agua purificada y agua con gas.

¿Listo para ser creativo? Prueba estos 9 sabrosos combos, perfectos para tu botella de agua infusor

1. Limón y jengibre
Intente cambiar la hierba de limón por un sabor fresco y verde.

2. Toronja y Albahaca
Increíblemente refrescante y picante, con un mínimo de calorías.

3. Jalapeño de fresa
Deseche las semillas para obtener un resultado menos ardiente. (¡Recomendamos usar guantes de goma al manipular los jalapeños!)

4. Menta de piña
Piense en ello como un cóctel sin alcohol al mediodía.

5. Cilantro de arándanos y lima
¿No te gusta el cilantro? Basil también funciona maravillosamente.

6. Pepino Sandía
La combinación más jugosa y veraniega que se nos ocurra.

7. Limón Frambuesa
Como limonada rosada, sin azúcar añadido.

8. Blackberry y amp Sage
Los combos dulces y salados son clave para mantener tus objetivos de hidratación en el buen camino.

9. Manzana Canela
Las manzanas firmes y ácidas, como Granny Smith o Pink Lady, se sostienen mejor. Una rama entera de canela es imprescindible.

Ahora está listo para realizar la infusión como un profesional; todo lo que necesita es su propia botella de agua de infusor para comenzar. ¡Ahora sal a hidratarte!


VIDEO DIY: Cómo hacer una "botella" de agua comestible

Nota: El Ooho está hecho con alginato de sodio y cloruro de calcio usando una fórmula desarrollada por los diseñadores. Nuestra receta es una aproximación que reemplaza el cloruro de calcio con lactato de calcio, lo que da como resultado una membrana que es menos resistente.

NECESITARÁ:

- 1 g de alginato de sodio (sustancia natural derivada de las algas pardas)
- 5 g de lactato de calcio de calidad alimentaria (un tipo de sal que se encuentra comúnmente en el queso y la goma de mascar)
- Un cuenco lleno de 1 taza de agua potable.
- Otro cuenco lleno de 4 tazas de agua.
- Otro recipiente lleno de agua para enjuagar las "botellas"
- Una licuadora de inmersión (también puede usar una licuadora normal)
- Una cuchara profunda como una cuchara medidora.

PASO 1:

Agregue 1 g de alginato de sodio a 1 taza de agua. Luego use una licuadora de inmersión para disolver el alginato de sodio. Una vez que esté seguro de que se ha disuelto, deje la mezcla a un lado para eliminar las burbujas de aire que se hayan formado durante el licuado.

PASO 2:

Agregue 5 g de lactato de calcio a 4 tazas de agua y mezcle bien con una cuchara.

PASO 3:

Saque un poco de la solución de alginato de sodio con una cuchara profunda. Vierta con mucho cuidado el alginato de sodio en el baño de lactato de calcio. Repita con el alginato de sodio restante pero no llene el baño.

PASO 4:

Revuelva las burbujas de alginato de sodio muy suavemente durante 3 minutos.

PASO 5:

Después de 3 minutos, retire las "botellas" del baño de lactato de calcio con una espumadera y transfiéralas a un baño de agua para detener la reacción.

¡Y ahí lo tienes! Tus “botellas” de agua comestible están listas para beber, comer, o como quieras llamarlo.

¿Probaste este bricolaje en casa? ¿Cómo resultaron tus gotas de agua? ¿O tienes tu propia receta de esferificación mejor? Háganos saber en los comentarios a continuación.


Ingredientes de burbujas de agua comestibles

Las burbujas de agua comestibles tienen algunos ingredientes especiales, pero se encuentran fácilmente en línea. Además, este es un experimento asombroso y vale la pena la inversión si puedes hacerlo.

  • Polvo de lactato de calcio
  • Polvo de alginato de sodio
  • Agua (filtrada sabe mejor, pero el grifo está bien)
  • Colorante alimentario (opcional)
  • 1 tazón grande
  • 1 tazón mediano
  • Cuchara medidora del tamaño de una cucharada

Receta: Cómo hacer gomitas de marihuana

Si nunca antes ha hecho gomitas de marihuana, una palabra que necesitará saber es "emulsificación". El aceite de cannabis no se adhiere naturalmente al agua ni a algunos de los ingredientes derretidos de las gomitas, lo que puede significar que tendrás una capa separada de aceite de cannabis en las gomitas o gomitas que simplemente no tienen la consistencia adecuada. Un emulsionante como la lecitina de soja o girasol resolverá este problema, permitiendo que toda la mezcla se combine uniformemente en esa maravillosa consistencia gomosa que está buscando.

La mayoría de las recetas de gomitas de marihuana requieren el uso de aceite de cannabis, aunque algunas recomiendan usar tinturas u otros extractos. Vamos a seguir con el aceite de cannabis porque es fácil de trabajar y más fácil de hacer.

Lo primero es lo primero, reúna su equipo. Vas a necesitar una estufa, una olla, un batidor, un gotero, un molde para ositos de goma (o gusanos, de la forma que quieras) y un congelador.

La siguiente receta, adaptada de una que amamos de Cannaschool, es sencilla y perfecta para usar aceite de coco infundido:

Ingredientes:

  • ½ taza de aceite de coco con infusión de cannabis
  • ½ taza de agua fría
  • Paquete de 85 gramos de gelatina aromatizada (esta es la caja pequeña de tamaño estándar de Jell-o)
  • 2 cucharadas de gelatina sin sabor
  • ½ cucharadita de lecitina de girasol o de soja

Instrucciones:

  1. Agregue el agua, el aceite de coco con infusión de cannabis y la lecitina de girasol / soja a la olla y colóquela en la estufa a fuego lento.
  2. Revuelva hasta que el aceite se derrita por completo y la mezcla tenga una textura consistente. Agregue la gelatina saborizada y sin sabor, revolviendo constantemente.
  3. Mantener a fuego lento durante 10-15 hasta que la gelatina se disuelva, asegurándose de batir constantemente la mezcla y asegurarse de que no hierva.
  4. Usa un gotero para llenar los moldes de gomitas uno por uno, y hazlo rápidamente para que el líquido no se enfríe y comience a separarse. Asegúrese de doblar hacia atrás y revolver el resto de la mezcla con frecuencia para que no se endurezca.
  5. Una vez que el molde esté lleno, coloca las gomitas en el congelador durante 20-25 minutos.

¡Felicidades! Ahora ha hecho con éxito sus propias gomitas de marihuana. Recomendamos guardarlos en el frigorífico.


Más información sobre estas "botellas de agua" comestibles

Puede ver el video de Inhabitat a continuación para obtener una guía visual paso a paso del proceso, o visitar su sitio para obtener más detalles.

Si bien es posible que las botellas de agua comestibles no estén en el mercado en el corto plazo, definitivamente puedes jugar a hacer las tuyas en tu cocina. Incluso si aún no puede llevarlos a acampar, estas botellas de agua comestibles podrían ser bastante útiles en una pelea de globos de agua ecológica.

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MINI BLOBOS DE AGUA DE BRICOLAJE

Estas mini gotas de agua son una manera perfecta para que los niños disfruten de la diversión acuática del verano.

Materiales

  • Láminas de plástico de al menos 4 mil de espesor
  • Cinta adhesiva
  • Colorante azul para alimentos (opcional, si desea que el agua se vea azul)
  • Cinta métrica
  • Plancha / tabla de planchar
  • Papel pergamino
  • Peces de juguete de plástico (opcional, colocamos algunos adentro para que la gota parezca un acuario solo por diversión)

Instrucciones

Paso 1. Desenrolle sus láminas de plástico y mida el ancho y la altura que necesita para cortar a la medida de cada niño, dejando al menos 3 pulgadas de altura. Por ejemplo, la altura de mi hija & rsquos es 43 & Prime, así que corté una longitud de 46 & Prime para ella y sus amigas que son similares en altura. Mi hijo menor tiene 36 y Prime de estatura, por lo que él y su pequeño amigo tienen 40. Y rdquo Para el ancho, usé un tamaño estándar de 2 pies, que tenía mucho espacio para moverse.

Paso 2. Coloque un trozo de papel pergamino que esté doblado sobre la costura de la lámina de plástico y, a fuego medio-bajo, presione hacia abajo (recuerde que la plancha está encima del papel pergamino para que nunca toque el plástico). Planche sobre la costura y el plástico se derretirá fusionando los extremos abiertos para que sea a prueba de fugas.

Deje un agujero en un extremo para que pueda colocar la manguera allí.

Paso 3. Agregue unas gotas de colorante azul dentro de la bolsa y coloque su pescado de plástico dentro (si lo usa). Coloque su manguera dentro del agujero que dejó hasta que se llene. Tenga lista la cinta adhesiva y parche el agujero una vez que la mancha esté llena de agua.

Notas

* Si tiene fugas, se pueden arreglar fácilmente con cinta adhesiva. Tuvimos unos pocos y estaban bien una vez que se pegaron con cinta adhesiva.


¿Cuánto cannabis debo usar para el aceite de cannabis?

La cantidad de cannabis que debe usar para su aceite depende de una serie de factores, incluida su tolerancia y la potencia del cannabis utilizado. Una vez que esté listo, pruebe una cantidad muy pequeña y espere un par de horas para ver qué piensa. No se impaciente, ya que los comestibles pueden tardar hasta dos horas en surtir efecto. ¡Es muy fácil tomar demasiado!

  • Si usa ½ onza de cannabis con un 14% de THC con la receta anterior, cada cucharadita de aceite contendrá aproximadamente 40 mg de THC.
  • Si usa ¼ de onza de cannabis con un 14% de THC con la receta anterior, cada cucharadita de aceite contendrá aproximadamente 20 mg de THC.

También puede usar una calculadora de dosificación comestible en línea para estimar la fuerza de su aceite.


Cómo clonar agua mineral

Aunque la receta secreta de Coca-Cola es conocida por menos personas que el arsenal nuclear de EE. UU. Y los códigos de lanzamiento # 8217, existen otras bebidas gaseosas más caras cuyas proporciones exactas de ingredientes se revelan con orgullo en cada etiqueta. Afortunadamente, varios sitios web han agregado esta información en bases de datos de búsqueda, para que pueda encontrar fácilmente los sólidos disueltos totales en aguas con gas premium como Perrier, Badoît y Vichy.

IMAGEN: Añadiendo sales minerales al agua del grifo, foto de Martin Lersch, Khymos.

Qué significa esto, al menos si eres un amante del agua mineral con conocimientos científicos y una nueva máquina Sodastream, como Martin Lersch del blog Khymos, es que puedes clonar tu propia agua mineral en casa. Lersch informa que ha estado disfrutando de su propio San Pellegrino pirata desde hace un par de semanas, y & # 8220 ¡sabe genial! & # 8221

Para facilitar aún más las cosas a los aspirantes a piratas del agua, Lersch ha creado una calculadora de agua mineral: una práctica hoja de cálculo descargable en la que simplemente ingresa la composición del agua del grifo (opcional, pero recomendado para obtener los mejores resultados, su compañía de agua debe proporcionarla a pedido). y seleccione su agua mineral preferida para generar una lista imprimible de ingredientes de minerales y sales.

La búsqueda avanzada le permite modificar la receta para excluir ingredientes difíciles de obtener; aparentemente, muchos se encuentran fácilmente en Amazon o en tiendas de suministros para acuarios, pero el bromuro de sodio de grado alimenticio (utilizado en el agua de Hathorn clonada) es & # 8220 casi imposible de conseguir. find & # 8221 y silicato de aluminio, que se utiliza en la fabricación de vidrio y Badoît clonado, es bastante caro.

IMAGEN: Mi receta para el agua clonada de San Benedetto, generada por Martin Lersch & # 8217s calculadora de agua mineral (hoja de cálculo de Excel).

Después de adquirir su terruño por pedido por correo, simplemente pese y mida sus ingredientes, disuélvalos en el agua del grifo y juegue con su Sodastream para igualar el nivel de carbonatación (y, por lo tanto, de acidez). Después de solo veinte minutos de envejecimiento en botella, sus invitados disfrutarán de las notas de salida cítricas características de Badoit, el agradable sabor mineral de Perrier o el ligero sabor salado de Vichy, cada uno el equivalente líquido de la oveja Dolly. Los hoteles de alta gama pueden enorgullecerse de tener un sumiller de agua y combinaciones sugeridas, pero servir un tramo de clones de agua sin duda le garantizará que gane su próxima cena.

IMAGEN: Martin Lersch recomienda dejar envejecer el agua mineral recién clonada durante veinte minutos en la botella, para permitir que las sales minerales se disuelvan por completo. Foto de Martin Lersch, Khymos.


Ver el vídeo: Ο ΤΕΛΕΥΤΑΙΟΣ ΠΟΥ ΤΡΩΕΙ ΦΑΓΗΤΑ ΜΕ ΤΟ ΧΡΩΜΑ ΤΟΥ ΚΕΡΔΙΖΕΙ 100 LAST TO STOP EATING THEIR COLORED FOOD (Diciembre 2021).