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Yardbird trae el encanto sureño al Venetian Resort and Casino de Las Vegas

Yardbird trae el encanto sureño al Venetian Resort and Casino de Las Vegas


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Miami-grupo de restaurante con sede 50 huevos, inc. abrió el tan esperado Mesa y bar Yardbird Southern en Las Vegas en el Venetian Resort y Casino. El fundador y CRO de 50 Eggs, John Kunkel, declaró: “Estamos encantados de abrir en esta ciudad icónica, especialmente con el apoyo del equipo de Sands. En muchos sentidos, Miami y Las Vegas comparten elementos comunes, desde la escena gastronómica hasta la vida nocturna; creemos que nuestro enfoque en Yardbird será adoptado tanto por los lugareños como por los visitantes ". No podríamos estar más de acuerdo.

Mirando el vasto menú, esta sabrosa joya culinaria del sur ofrece clásicos de Yardbird, incluido el famoso pollo frito fino de Lewellyn y delicias gastronómicas únicas en la ubicación de Las Vegas, incluido un ahumado de 18 onzas. Rancho Niman chuleta de cerdo tomahawk con papas tradicionales asadas, pesto de col rizada, semillas de mostaza en escabeche y chicharrones condimentados, y un rico y sabroso pollo ahumado a la barbacoa con salsa barbacoa, papas de mármol asadas y quingombó carbonizado.

Tampoco se trata solo de los deliciosos platos aquí. El diseño interior de Yardbird muestra perfectamente el espacio de 8,000 pies cuadrados y puede albergar cómodamente a 180 invitados, con un comedor privado con capacidad para 25 invitados. Para los cinéfilos clásicos, busquen varias fotos raras y nunca antes vistas de estrellas de cine, músicos e íconos tomadas durante varias décadas, desde la década de 1940 hasta la de 1990.

La mixología es muy importante en esta ciudad bajo las luces de neón, y Yardbird salta directamente a la mezcla. Tome asiento en su amplio bar que cuenta con un programa de hielo como ningún otro en el Strip de Las Vegas. Disfrutamos de cinco tipos diferentes de hielo de cóctel artesanal cosechado a mano directamente desde su sala de hielo en el lugar. Por supuesto, tuvimos que disfrutar de ese hielo especial con libaciones como el Yardbird Old Fashioned, un giro sureño del clásico atemporal que incluye bourbon Buffalo Trace con infusión de tocino, amargos de Angostura, amargos de naranja y jarabe de arce, servidos en una bola baja y combinados con una esfera de hielo de 2 pulgadas. Hay muchos cócteles creativos, cervezas artesanales, infusiones de bourbon y licores selectos de destilería boutique que seguramente lo satisfarán, sin importar lo que le apetezca.

Cuando esté en Las Vegas y necesite probar el sur, deténgase y hunda sus dientes en sus famosos Chicken 'N' Waffles o un tomate verde frito B.L.T y disfrute, ciertamente lo hicimos.


Ver el vídeo: MOZO - ENCANTO DEL VALLE - VIDEO CLIP OFICIAL (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Arashishura

    Pido disculpas, pero, en mi opinión, no tienes razón. Discutamos. Escríbeme en PM, nos comunicaremos.

  2. Zologrel

    Es posible decirlo, esta excepción :)

  3. Kajigore

    Creo que se cometen errores. Puedo demostrarlo. Escríbeme en PM, habla.

  4. Abijah

    los felicito, su idea simplemente excelente



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