Libro de postres


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Mantequilla a temperatura ambiente, mezcla vigorosamente con el azúcar, el azúcar de vainilla, hasta que se derrita. Luego agrega los huevos, uno a uno, el consejo de Teo: “¡poniendo una cucharada de harina cada vez, para que la mezcla no se corte!”, Mezclando vigorosamente hasta incorporar los ingredientes. Luego agrega la leche y la harina tamizada junto con el polvo de hornear, la sal y el cacao en polvo, mezclando suavemente hasta obtener una masa homogénea.

La composición resultante se vierte en un molde para pasteles forrado con mantequilla y harina, aprox. 20 cm, o en mi caso, en forma de torta de papel encerado;) Mi nuevo descubrimiento, de Auchan;) y meter al horno en el horno precalentado, aprox. 30 minutos, a 180 grados C. Después de pasar la prueba del palillo, sacar el bizcocho del horno y dejar enfriar.

Mientras tanto, prepara la nata y el almíbar.

La gelatina se remoja en agua fría, aprox. 10 minutos, luego calentar a fuego lento hasta que alcance el punto de ebullición.

El azúcar en polvo se mezcla con el requesón, esencia de vainilla, hasta obtener una crema espumosa. Luego agrega la nata montada y la gelatina enfriada, revolviendo rápidamente hasta incorporar todos los ingredientes.

Se agrega chocolate rallado al final y se mezcla suavemente para incorporar. Deje enfriar la nata aprox. 10 minutos para descansar.

Para el almíbar, caramelizar el azúcar, luego agregar agua y llevar a ebullición, aromatizar con esencia de vainilla y dejar enfriar.

Corte la tapa de la encimera enfriada, luego saque con cuidado el corazón para que quede aprox. 2 cm en el fondo y los bordes.

El núcleo y la tapa se trituran para obtener la apariencia de tierra para el musgo.

Jarabe la base de la encimera y los bordes, luego coloque los plátanos, pelados, enteros o cortados por la mitad, cubra con crema, en forma de cúpula, luego espolvoree “la tierra resultante del núcleo y la tapa”, dándole la forma de musgo.

Aunque la receta parezca complicada, te aseguro que después de que la hayas preparado por primera vez, se convertirá en una estrella en tu familia;)

¡Fresco y fragante! ¡Aumento y éxito!




Video: Salary at Dairy Queen (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Moogujar

    Una respuesta importante :)

  2. Cony

    Quiero decir que estás equivocado. Puedo defender mi posición.

  3. Berkeley

    Lo siento, pero esta opción no me queda bien. ¿Quién más puede sugerir?

  4. Sacage

    En mi opinión se equivoca. Puedo probarlo.

  5. Samugal

    Creo que te equivocas. Puedo probarlo. Envíame un correo electrónico a PM.

  6. Luciano

    odio leer



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