Recetas de cócteles, licores y bares locales.

Bolígrafos enojados - receta en video

Bolígrafos enojados - receta en video

Una receta picante, preparada con pasta rumana Hutton.

  • penne- 400 gr
  • aceite de oliva - 2 cucharadas
  • ajo- 6 cachorros
  • pasta de pimiento picante - 1 cucharada
  • tomillo - 1/2 cucharadita
  • orégano - 1/2 cucharadita
  • albahaca - 1/2 cucharadita
  • tomates cherry- 300 gr
  • crema de vinagre balsámico - 1 cucharada
  • sal y pimienta para probar
  • carrera de parmesano
  • albahaca fresca

Porciones: 4

Tiempo de preparación: más de 120 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Bolígrafos Angry - receta en video:

Ponga las plumas a hervir en agua hirviendo con sal durante 6 minutos.

Poner el aceite de oliva en una sartén grande, agregar el ajo picado, la pasta de pimiento picante, las especias y mezclar ligeramente. Agrega los tomates cherry, la sal y la pimienta y tapa. Deje hervir a fuego lento durante 5 minutos. Si es necesario, agregue 2-3 cucharadas de agua caliente para pasta. Cuando los tomates se hayan ablandado, tritúrelos ligeramente con una cuchara en la sartén. Puedes pelar los tomates si no te gustan. Al final añadir la crema de vinagre balsámico y luego la pasta escurrida.

Sirve la pasta con queso parmesano rallado y albahaca fresca.


Penne milanesa al horno y receta en video # 8211

Penne milanesa al horno. Hoy les propongo una de las recetas italianas más populares y amadas por todos los miembros de mi familia. La pasta milanesa es una comida abundante y abundante, perfecta para el almuerzo o la cena que se prepara con bastante rapidez. Yo uso penne en esta receta, pero puedes usar cualquier tipo de pasta. ¡Te invito a probar esta receta de pasta milanesa en el horno! Si te gustó esta receta en video y te gustaría ver otras como esta, suscríbete a mi canal de YouTube.

Ingredientes de la penne milanesa al horno:

  • 300 g de penne
  • 250 g de tomates en caldo
  • 250 tocino ahumado crudo
  • 250 g de mozzarella fresca
  • 250 g de champiñones
  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • 3 cucharaditas de aceite de oliva.
  • orégano
  • albahaca
  • sal
  • pimienta.

Preparando penne milanesa en la receta del video del horno:

Hervir la pasta según las instrucciones del paquete. Mientras esperamos a que hierva la pasta, nos ocupamos del resto de ingredientes. Corta los champiñones, la cebolla, el ajo en cubos y pica la albahaca (si no tienes albahaca fresca, puedes poner albahaca seca).

Pon 3 cucharaditas de aceite de oliva en una sartén grande, deja que se caliente, agrega el tocino y deja que se fríe durante 2 minutos. Agrega la cebolla y deja que se endurezca durante 3 minutos junto con el tocino. Luego agregue los champiñones, la sal, la pimienta, el orégano, el ajo y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos. Ponga los tomates en el caldo, deje que la albahaca hierva a fuego lento hasta que la salsa baje (5-10 minutos).

Ponga la pasta sobre la salsa y mezcle. Ponemos la mitad de la mozzarella en el rallador, o la partimos y ponemos un poco sobre la pasta, dejamos el resto para el final.

Poner la pasta en una sartén, finalmente agregar mozzarella, albahaca fresca y ponerlas en el horno precalentado a 200 grados por unos 15 minutos.

ComplejidadTiempo de preparaciónNr. porciones
bajo40 minutos2 porciones

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Sabrina, la bruja cocinera (con imágenes)

Empanadas caseras de calabaza Retețe Desert, Latin Food, Dim Sum. Un blog con recetas culinarias, recetas sencillas al alcance de todos, recetas rápidas, recetas fáciles, tartas y pasteles. Sabrina, la bruja cocinera & # 8211 Video Recetas. Presentamos ahora, por primera vez, dos recetas perfectas para aderezos. Ingredientes misteriosos, recetas deliciosas. Campeonato Infantil: Recetas a la brasa. Ella es una cocinera experta y quiere mostrarte una receta muy simple. Veamos cómo se cocinan los panqueques americanos. Estos panqueques se sirven con mermelada.

Título: Cook & # 8211 ¡Recetas para ti! Transmitida la receta de la madre de los abuelos ancestrales. No lo sé, tal vez todos pensamos que nuestras madres son cocineras únicas, tal vez es natural, pero mi madre. Como en la casa de la madre de Moldavia (es decir, la receta de la madre de sus antepasados).

Los 7 mejores chefs perfectos que aman y promueven el arte de cocinar. Julia Roberts era mesera, no cocinera. Cocinar cocinero & # 8211 Traducción al español & # 8211 ejemplos en rumano.


Una velada exitosa con penne boscaiola

Para preparar estos deliciosos bolígrafos de leñador debes tener a mano:
- 200 gr de pasta
- 100 gr de setas
- 4 lonchas de tocino
- Dos dientes de ajo
- 100 ml de crema agria
- aceite, sal, pimienta

Como cualquier otra pasta, es la comida que acompaña a la perfección a un buen vino. Por lo general, los chefs también recomiendan cierto tipo de vino, pero he llegado a creer que el vino más adecuado para una comida es el que te gusta. Entonces, esta vez, te dejaré elegir.


Fettuccine con mariscos

Ingrediente: 400 g de fettuccine, 600 g de mariscos (camarones, mejillones, conchas, etc.), 4-5 dientes de ajo, 3 cucharadas de aceite de oliva, una copa de vino blanco seco, albahaca fresca, sal, pimienta.

Preparación: Limpiar el ajo y cortarlo en rodajas, luego dorar ligeramente en aceite caliente. Agregue los mariscos y saltee ligeramente (no más de 1-2 minutos) Agregue el vino y cocine a fuego lento la salsa durante 5-6 minutos. Agrega la pasta cocida y mezcla. Sazone con sal y pimienta y sirva caliente, decorado con albahaca.


Hummus & # 8211 video receta

Hummus clásico es una especialidad oriental, hecha de puré de garbanzos, pasta de sésamo (tahini).

El humus es un plato oriental, cuyo país de origen no está muy claro, teniendo influencias de las culturas culinarias de Israel, Siria, Líbano y Jordania.

Puedes prepararlo fácilmente en casa, siendo una alternativa mucho más saludable a la que encuentras en las tiendas. Debido a que es sabroso y fácil de preparar, el hummus ha comenzado a ser cada vez más popular en otros países.

El humus es una preparación versátil que se puede servir en cualquier momento, ya sea para desayunar, como aperitivo para el almuerzo o la cena.

El ingrediente básico de una receta de hummus son los garbanzos. Lo puedes encontrar enlatado, ya hervido, o puedes optar por garbanzos secos. Debe mantenerse en remojo durante al menos 12 horas. Una vez ablandado, es necesario hervirlo durante otros 30-40 minutos, con un poco de bicarbonato de sodio, antes de usarlo.

Esta preparación es una fuente importante de proteínas y si se prepara con pasta de sésamo también es rica en calcio de origen vegetal.

Para servir, puede usar pita, galletas saladas, pimientos rojos o incluso rodajas de pepino o zanahoria. Disfruto cocinando hummus clásico.

Vea otras recetas internacionales aquí.

Pruebe también el hummus con pimientos horneados o el hummus con aguacate. Usted se sorprenderá

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Jamie Oliver & # 8217s Kick-Ass Penne Arrabiata

Jamie Oliver ha abierto otro restaurante italiano y en celebración ha compartido la mejor receta de penne arrabiata. No necesitas muchos ingredientes, es muy simple de hacer y realmente tiene un toque picante. Estamos pensando en la cena de pasta del domingo por la noche.
Por Pepper Passport

Seguro que sus comidas de 15 minutos nos llevan a la mayoría de nosotros más de lo prometido, pero cuando se trata de cocinar italiano, Jamie Oliver realmente tiene las cosas bajo control.

Y con razón: aprendió el arte de cocinar de su mentor de toda la vida y uno de los mayores exportadores de Italia * Gennaro Contaldo, quien junto con Antonio Carluccio y Mario Batali es considerado por muchos como un "Dios Padre" de la comida italiana.

Verá que Jamie era el protegido de Gennaro en la década de 1990, y ahora los dos son socios en su enormemente popular restaurante Empire, Jamie’s Italian, que a partir de esta semana abrió su quinto y mayor establecimiento australiano en Brisbane. Y aunque puede que te desanime la idea de ir a comer en una cadena, esta es una que sobresale, ya que se brindan muchos detalles tanto en el abastecimiento como en la ejecución. Que juntos, es una receta para un restaurante sólido.

Esta receta, sin embargo, es para Penne Arrabita de Jamie Oliver; es muy simple de hacer (pero no en 15 minutos) y realmente es una patada. Todo está más elevado por las migas de pan que le dan una nota dorada y crujiente súper hermosa.

Risotto de azafrán & # 8211 Una receta de Ticino & # 8211 el lado italiano de Suiza

Jamie’s Italian ya está abierto en Brisbane, Australia. Lo encontrará en el histórico Rowes Arcade, 237 Edward Street Brisbane City. Llame al 07 3144 3000 para hacer una reserva, o hágalo en línea.


Ingrediente:

  • 250 gr penne
  • 250 gr de salsa de tomate
  • 2 tomates bien maduros
  • 2 dientes de ajo
  • 2-3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de azucar
  • un manojo de perejil
  • sal pimienta
  • orégano, albahaca
  • parmesano (si ayunas, déjalo)

Hervir la pasta según las instrucciones del paquete. Para la versión en ayunas, use pasta sin huevo.

Poner el aceite de oliva en un bol al fuego y añadir el ajo machacado. Simplemente dejamos que el ajo libere sus sabores.

Agrega la salsa de tomate, los tomates cortados en cubitos, el azúcar, la sal, la pimienta, el orégano y la albahaca. Hervimos en unos pocos.

Retirar la pasta cocida en un bol y verter la salsa por encima. Sazone con perejil verde.


Si no está en ayunas, ralle el queso parmesano.


Penne con salsa enojada & # 8211 Pascua con salsa enojada & # 8211 es una receta de pasta sencilla y sabrosa, con un delicioso sabor dado por tomates maduros, salsa picante y aromática, que puede ser una deliciosa idea para el almuerzo o la cena.

A menudo comemos pasta, y recetas sencillas, rápidas y fáciles de preparar, como esta, también son perfectas para quienes se quedan en la oficina durante mucho tiempo y aún quieren cocinar una cena con buenos ingredientes, que se puede disfrutar a el máximo.15 minutos. La pasta con salsa enojada es una de las recetas que podría preparar un niño. La mayoría de las veces me encontré con penne enojado, pero también se pueden usar otras pastas cortas.

La salsa arrabiata es una salsa clásica de la cocina italiana, a base de tomate, ajo y pimientos picantes, que aporta el sabor más agradable a la pasta picante, recién escurrida y ansiosa por ser cubierta por una buena salsa.

Quien dijo que las recetas simples son las mejores tenía razón. A menudo hacía penne con salsa enojada y los llevaba a la oficina. Sabía que tenía muchos amantes de la pasta entre mis colegas. Me dijeron que tomara y tomara una pasta, pero cuando la salsa está buena, no puedes parar y volver a intentarlo. Y así es como probablemente tuve el almuerzo más complejo, porque todos me devolvieron algo de su almuerzo. De lo contrario, me habría quedado con hambre.

Penne con salsa enojada que comería semanalmente. Una pequeña ración. Cómo saciar mi apetito.

Te recomiendo que pruebes otras recetas de pasta con salsa igualmente sencillas y rápidas, consideradas clásicas de la cocina italiana: pasta con salsa marinara, bolígrafos 4 quesos, penne alla vodka, espaguetis a la puttanesca, Pasta napolitana, pero también pasta con salsa de larga duración para cocinar: spaghetti a la boloñesa. Puedes buscar más en la categoría & # 8220paste and rice & # 8221, estoy seguro de que encontrarás muchas recetas que te inspirarán. La pasta de pollo se ha convertido en la favorita de las madres.

Mantendría penne con salsa enojada solo para adultos. Son pocos los niños que comen picante.

Ahora te dejo ver que ingredientes necesitas y como prepararlo penne con salsa enojada.

INGREDIENTE:

200 g de pasta tipo penne (también podemos utilizar pasta sin huevo)

Para la salsa:
4 cucharadas de aceite de oliva
1 pimiento picante o ½ cucharadita de hojuelas de pimienta
2 dientes de ajo picados
300 g de pulpa de tomate
6-8 tomates cherry cortados en 1/4
sal al gusto
pimienta

Para ser servido:
parmesano para servir & # 8211 si ayunamos no usamos
perejil verde

Caliente el aceite de oliva en una sartén, luego agregue el pimiento picante en rodajas (o hojuelas de pimiento) y déjelo cocinar durante 30-45 segundos.

Retire el ajo y la pimienta de la sartén. Pon los tomates picados sobre el aceite en la sartén para que se endurezcan. Después de 1 minuto, agregue nuevamente el ajo y la pimienta a la salsa.
Hervir durante unos 5 minutos o hasta que la salsa comience a espesarse. Condimentar con sal y pimienta.

Hervir la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, luego escurrirlas y ponerlas sobre la salsa de tomate picante y mezclar hasta que la pasta esté uniformemente cubierta con la salsa.

Sirva inmediatamente con queso parmesano rallado.

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Penne con berenjena, salchichas y queso feta

Una combinación abundante para el almuerzo o la cena, muy fácil de cocinar.

Cuece los dados de berenjena, la salchicha picada en trozos y el ajo en una sartén de teflón, a fuego alto, durante 5 minutos, hasta que la salchicha se dore y la berenjena se ablande.

Agregue la pasta de tomate, los tomates picados y el caldo de orégano y cocine juntos a fuego medio por hasta 10 minutos. Mientras tanto, hierve la pasta.

Cuando estén listos, escurrirlos y mezclarlos con las berenjenas y las salchichas cocidas.

Agrega los trozos de queso feta y el perejil picado y mezcla bien.

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